【拼音名】ShāShēn
【別名】南沙參、泡參、泡沙參
【來源】為桔梗科沙參屬植物四葉沙參Adenophoratetraphylla（Thunb.）Fisch.[A.berticillata（Pall.）Fisch.]、杏葉沙參A.axillifloraBorb[A.strictaMiq.]或其同屬植物，以根入藥。秋季刨采，除去地上部分及須根，刮去粗皮，即時曬幹。
【原形態】
1、四葉沙參（輪葉沙參）多年生草本，高30～50厘米。主根粗肥，長圓錐形或圓柱狀，黃褐色，粗糙，具橫紋，頂端有蘆頭。莖常單生，少有叢生，除花序外不分枝，無毛。基生葉成叢，卵形、長橢圓形或近圓形；莖生葉常4片輪生，偶有5～6片輪生，外形變化很大，由卵形、披針形至條形，長4～8厘米，寬1.5～3厘米，邊緣有粗鋸齒、細鋸齒至全緣，葉越寬，齒越粗。夏季開花，花序圓錐狀，下部花枝輪生，頂部花枝有時互生；花萼光滑而小，杯狀，先端5裂，裂片條狀；花冠藍色，窄鐘形，長約1厘米，先端5淺裂；雄蕊5；雌蕊1，下部具肉質花盤，花柱細長，突出花冠外，柱頭2裂，子房下位。蒴果球形而稍扁，孔裂，含有多數種子。
2、杏葉沙參多年生草本，高60～100厘米，全株被白色細毛。主根粗肥，細長圓錐形。莖單一，直立，上部分枝。基生葉有長柄，葉片廣卵形；莖生葉互生，有短柄或無柄；葉片卵形或窄卵形，長3～7厘米，愈向上部葉愈窄小，邊緣有粗細不等的鋸齒。夏季開花，寬相近，藍色。蒴果近球形。
【生境分布】
1、四葉沙參（輪葉沙參）生於山野陰坡草叢中、林緣或路邊。分布於東北及河北、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣東、貴州、雲南等地。
2、杏葉沙參生於路旁、山坡石縫或草叢中。分布於華東、中南及四川等地區。
【化學成份】
1、四葉沙參的根含三萜類皂甙為沙參皂甙（C30H58O4）。
2、杏葉沙參的根含呋喃香豆精類：花椒毒素（xanthotoxin或ammoidin，為8-甲氧基補骨脂素）。
【藥理作用】
1、本品有祛痰作用，可持續4小時以上。
2、沙參的1:40浸液無溶血現象，但能與紅血球作用變色而發生混濁沈澱。
【性味】甘，涼。
【功能主治】清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。
【用法用量】2～4錢。
【附方】肺熱咳嗽無痰，咽幹：（南）沙參、桑葉、麥冬各4錢，杏仁、貝母、枇杷葉各3錢。水煎服。
【備註】
同屬植物凡主根粗壯者均可作沙參（南沙參）入藥，常見的還有以下數種：
1、闊葉沙參Adenophorapereskiaefolia（Fisch.exRoem.etSchult.）Fisch.,exLoud.。分布於吉林、遼寧、河北、山西、陜西、山東、安徽等省。
2、山沙參AdenophorapotaniniiKorsh.。分布於河北、陜西、甘肅、青海、四川等省。
3、長柱沙參Adenophorastenanthina（Ledeb.）Kitag.，分布於東北各省。
4、柳葉沙參AdenophoracoronopifoliaFisch.，分布於東北各省。
5、線齒沙參AdenophoracapillarisHemsl.，分布於四川省。
6、西南沙參AdenophorabuueyanaDiels，分布於四川、雲南等省。
7、百合葉沙參AdenophoralilifolioidesPaxetHoffm.，分布於西藏。
8、紫沙參AdenophorapaniculataNannf.，分布於遼寧、河北、山西、內蒙古、陜西、甘肅等省。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
沙參《中華本草》
【出處】本品始載於《本經》,列為上品。《吳普本草》首先記載沙參之形態,雲："三月生如葵,葉青,實白如芥,根大,白如蕪菁。三月采。"《蜀本草》亦謂："花白色,根苦葵根。"《綱目》記載較詳,雲："沙參處處山原有之。二月生苗,葉如初生小葵葉而團扁不光。八、九月抽莖,高一二尺。莖上之葉則尖長如枸記葉而小,有細齒。秋月葉間開小紫花,長二三分,狀如鈴鐸,五出,白蕊,亦有白花春。並結實,大加冬青實,中有細於。霜後苗枯
【拼音名】ShāShēn
【別名】知母、白沙參、苦心、識美、虎須、白參、誌取、文虎、文希、羊婆奶、南沙參、鈴兒參、泡參、桔參、山沙參、沙獺子
【來源】
藥材基源：為桔梗科植物沙參、杏葉沙參、輪葉沙參、雲南沙參、泡沙參及其同屬數種植物的根。
拉丁植物動物礦物名：1.AdinophorastrictaMiq.2.AdenophorahunanensisNannf.3.Adenophoratetraphylla(Thunb.)Fisch.[A.uerticillataFisch.;CampanulatetraphyllaThunb.]4.Adenophorakhasiana(Hook.F.etThoms.)5.AdenophorapotaniniiKorsh.
采收和儲藏：播種後2-3年采收，秋季挖取根部，除去莖葉及須根，洗凈泥土，乘新鮮時用竹片刮去外皮，切片，曬幹。
【原形態】
1.沙滲多年生草本，莖高40-80cm。不分枝，常被短硬毛或長柔毛。基生葉心形，大而具長柄；莖生葉無柄，或僅下部的葉有極短而帶翅的柄；葉片橢圓形、狹卵形，基部楔形，長3-11cm，寬1.5-5cm。先端急尖或短漸尖，邊緣有不整齊的鋸齒，兩面疏生短毛或長硬毛，或近於毛。花序學不分枝而成假總狀花序，或有短分枝而成極狹的圓錐花序，極少具長分枝而成圓錐花序的；花梗長不足5mm；花萼常被短柔毛呀粒狀毛，少數無毛，筒部常倒卵狀，少數為倒卵狀圓錐形，裂片5，狹長，多為鉆形，少數為條狀披針形；花冠寬鐘狀，藍色或紫色，外面無毛或有硬毛，裂片5，三角狀卵形；花盤短筒狀，無毛；雄蕊5，花絲下部擴大成片狀，花藥細長；花柱常略長於花冠，柱頭3裂，子房下位，3室。蒴果橢圓狀球形，極少為橢圓狀，長6-10mm。種子多數，棕黃色，稍扁，有1條棱，長約1.5cm。花、果期8-10月。
2.杏葉沙參本種與沙參的區別在於：莖生葉在莖上部的無柄或僅有楔狀短柄，葉基部常楔狀下延，基生葉具長柄。花序分枝粗壯，幾乎平展或弓曲向上；花萼裂片卵形至長卵形，最寬處在中下部，通常多少重疊，寬1.5-4mm，花盤多功能數有毛，少無毛；花柱與花冠等長。花期7-9月。
3.輪葉沙參本種與前兩種的區別在於：葉3-6輪生，卵圓形至線狀披針形。花序分枝也常輪生；花盤較短，長2-4mm，直徑不超過1mm；花冠細小，近於筒狀，口部稍收縊，裂片長約2mm。花期7-9月。
4.雲南沙參本種與前三種的區別在於：莖生葉均勻分布於莖上；常無柄，葉片卵圓形至長卵形或倒卵形，上面疏生糙毛，下面密硬毛或僅葉脈上被硬毛。假總狀花序；花盤短筒狀，長不超過1mm；花萼邊緣有1-3對小齒。花期8-10月。
5.泡沙參本種與前四各的區別在於：莖常密被倒生短硬毛；莖生葉無柄，極個別有楔狀短柄；葉片卵狀橢圓形、長圓形、狹橢圓形和倒卵形，兩面被毛，邊緣有2至數個粗大齒。花序通常在基部有分枝；花盤被毛；花柱與花冠近等長。花期7-10月，果期10-11月。
【生境分布】
生態環境：1.多生於低山草叢中和巖石縫內，也有生於海拔600-700m的草地上或1000-3200m的開曠山坡及林內者。
生於海拔600-2000m的草地或林緣草地中。
2.生於山地草叢中。
3.生於草地或灌木叢中。
4.生於海拔1000-2800m的雜木林、灌叢或草叢中。
5.生於海拔3100m以下的陽坡草地，少生於灌叢或林下。
資源分布：1.分布於江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地。
分布於西南及陜西、甘肅、廣西等地。
2.分布於河北、山西、陜西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地。
3.分布於東北、華北、華東、西南及華南。
4.分布於四川、雲南、西西藏。
5.分布於山西、陜西、寧夏、甘肅、青海、四川等地。
【栽培】
生物學特性喜溫暖或涼爽氣候，耐寒，雖耐幹旱，但在生長期中也需要適量水分，幼苗時期，幹旱往往引起死苗。當年播種的沙參，一般不開花結實，需至翌年6月開花，花基6-9月，9月種子成熟。以土層深厚肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤土栽培為宜。
栽培技術作種子繁殖，分春播與冬播，北方春播4月，冬播在1月上凍以前。整地施足基肥，每1hm2施堆肥或廄肥4500-60000kg。整地後，作畦寬1m，按行距40cm開淺溝，把種子均勻撒入溝內，覆土1-1.5cm，稍鎮壓，澆水，並經常保持土壤濕潤，春播種子約兩星期後出苗。冬播種子第2年春季出苗。
田間管理體制幼苗出土後要註意除草、松土，苗高3cm左右間苗1次，高10-15cm時定苗，每隔10-15cm，留壯苗1棵。為防止倒伏，在生長期間，可結合施肥進行培土壅根。追肥，苗期需勤施薄肥，保持幼苗健壯，以後除每年植枯萎後和出苗前，各追肥1次外，還需在5、7、9月各肥1次，以人畜糞為主，在植株高45cm時，及時打頂，控制植株高度，減少養分消耗，有利根部生長。
病蟲害防治病害有根腐病，可用退菌特50%可濕性粉劑500倍液噴射。褐斑病可用代森鋅65%可濕性粉劑500倍液噴射，蟲害有蚜蟲、地老虎等為害。
【性狀】
性狀鑒別（1）沙參根圓柱形或圓錐形，有的彎曲或扭曲，少數2-3分枝，長8-27cm，直徑1-4.3cm。表面黃白色或淡棕貢色，較粗糙，有不規則扭曲的皺紋，上部有細密橫紋，凹陷處常有殖留棕褐色栓皮。頂端蘆頭（根莖）單個，稀多個，長2-7cm，四周具多數半月形莖痕，呈盤節狀。質硬脆，易折斷，折斷面不平坦，類白色，多裂隙，較松泡。氣微，味微甘、苦。
（2）杏葉沙參根圓錐形，下部分枝極少，長9-17cm，直徑0.7-2cm。表面灰黃色或灰褐色，無環紋，有縱皺。頂端蘆頭長1.4-8.8cm，盤節明顯或不明顯。折斷面不平坦，類白色，較結實。
（3）輪葉沙參根圓柱形，少2-分枝，長5.5-14cm，直徑0.5-2cm。表面無縱皺，上部具環紋。折斷面不平坦，白色，中空。
（4）雲南沙參根偶有分枝，長5-25cm，直徑1-3.5cm，上部多橫紋，下部具彎曲縱紋或深溝紋。蘆頭長0.5-4cm。折斷面白色，多裂隙。
（5）泡沙參根圓柱形，少2分枝，長8-14cm，直徑0.9-3cm，表面矍環紋。蘆頭長3-6.5cm，盤節密。折斷面不平坦，淡黃白色，松泡，中空。
均以粗細均勻、肥壯、色白者為佳。
顯微鑒別根橫切面：（1）沙參（未去皮）落皮層由木栓石細胞和木栓層組成。木栓石細胞1-3環，每環1列細胞，細胞長亠菜，外壁增厚4-45μm，側壁常增厚成倒“U”字形，有的外壁呈脊狀增厚突入胞腔內：木栓細胞2-4環，每環3-7列細胞。皮層窄，可見狹長的乳汁管。中柱三生構造明顯，次生構造略偏心；近中央的三生維管束與次生維管束相嵌排列；形成層和額外形成層呈斷續的弧狀；三生維管束的木質部束常短寬，單束成分叉；射線明顯，常擠壓破碎，本品乳汁和常與篩管群伴生；菊糖僅見在少數導管或導和附近薄壁細胞中。
（2）杏葉沙參無木栓石細胞。木栓層厚4-25列細胞，木栓細胞壁平直工微波狀彎曲。三生維管束密集。乳汁管存在於韌皮部、栓皮層。菊糖結晶少，存在於導管中，極少存在於薄壁細胞中。常見封閉組織。
（3）輪葉沙參木栓石細胞1-8環，每環厚1-2列細胞。木栓細胞厚3-7列細胞。乳汁管稀少，多聚集在篩管群附近。菊糖結晶多，存在於韌皮部。
（4）泡沙參木栓石細胞1-6環，每環厚1-5裂細胞；木栓石細胞壁均勻增厚，紋孔、孔溝明顯。木栓細胞環2-15列細胞。三生維管束多，排列零亂；韌皮部外側乳汁管群成環。菊糖結晶無或偶見。
粉末特征：（1）沙參①網紋、螺紋導管直徑18-70μm，網紋導管網孔多狹縫狀。②木栓石細胞表面觀類長方形、長條形、類橢圓形、類多邊形，長18-155μm，寬18-61μm，壁厚1-5μm，有的垂周壁連珠狀增厚；側面觀長方形，外壁增厚5-7μm。③木栓細胸表面觀類長方形、長條形或不規則形，垂周壁直或彎曲；斷面觀類長方表，壁略波狀彎曲，有的可見條狀紋理。④有節乳管常連接成網狀。⑤菊糖結晶扇形、類圓形或不規則形。
（2）杏葉沙參①網紋、梯紋導管直徑14-71μm；梯紋導管紋孔多呈長方形。②木栓細胞表面觀類多邊形、類長方形，長35-2233μm，寬12-53μm。此外，有菊糖、乳汁管，偶見木栓石細胞（根莖）。
（3）輪葉沙參①網紋、孔網紋及梯紋導管直徑12-88μm。②木栓石細胞表面觀類長方形，長93-240μm，寬21-59μm，壁厚1-27μm，可見細必裂紋及紋孔；斷面觀長方形，外壁厚，側壁稍厚，呈馬蹄形。此外，有木栓細胞、乳汁管及菊糖。
（4）泡沙參①網紋、梯紋導管直徑12-75μm。②木栓石細胞表面觀類長方形、類多邊形，長35-107μm，寬19-46μm，壁厚5-14μm，紡也稀，細孔狀，孔溝明顯。③木栓細胞表面觀長條形、類長方形或類多邊形，垂周壁平直或波狀彎曲；斷面觀類長方形，壁略彎曲，有的可見條狀紋理。此外，有乳汁管、菊糖。
【化學成份】沙參根中分離得4個化合物，它們是：β-谷甾醇（β-sitosterol），β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（β-sitosterol-O-β-D-glucopyranoside），蒲公英賽酮（taraxerone）及二十八碳酸（octa-cosanoicacid）[1]。
【藥理作用】
1.對免疫功能的影響：腹腔註射杏葉沙參煎液（0.5g/只）能明顯增高小鼠末梢血中淋巴細胞和T細胞數；胸腺內淋巴細胞數和T細胞數亦有增加趨勢,可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬百分率；可明顯增加小鼠脾臟重量,但降低小鼠脾臟淋巴細胞數和T細胞數。表明沙參可提高機體細胞免疫和非特異性免疫,抑制體液免疫。具有調節免疫平衡的功能。沙參也可提高淋巴細胞轉換率。
2.祛痰作用：按1g/kg劑量給家兔灌服沙參煎劑表明具有一定的祛痰作用,其作用可持續4小時以上,但作用強度不及紫花等。
3.抗真菌作用：沙參水浸劑（1：2）在試管內對奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
4．強心作用：1%沙參浸劑對離體蟾蜍心臟具有明顯強心作用,離體心臟振幅增大,作用可持續5分鐘。
【鑒別】量化鑒別（1）取本品粗粉身碎骨2g，加水20ml，置水浴中加熱10min，濾過。取液液2ml，加5%α-萘酚乙醇液2-3滴，搖勻，沿試和壁緩緩加入硫酸0.5ml，兩液接界處即顯紫紅色環。（檢查糖類）另取濾液2ml，加堿性酒石酸銅試液4-5滴，置水浴中加熱5min，生成紅棕色氧化亞銅沈澱。（檢查糖類）（2）薄層色譜取藥材粉末2g，置索氏提取器中，加氯仿60ml，回流提取4h，回收氯仿後，殘渣以1ml氯仿溶解作為供試液。另取β-谷甾醇及β-谷甾醇棕櫚酸酯各1mg，加氯仿1ml溶解作為對照液。分別吸取上述供試液和和對照液各10μm，點於同一矽膠G薄板上。以氯仿-苯（9：1）展開至1/2處，吹幹，再以氯仿-苯（7：3）展開。取出，晾幹，噴以10%硫酸乙醇液，110℃加熱5min。樣品液色譜在與對照液色譜相應位置上顯相同顏色的斑點。
【炮制】
1.沙參：現行,取原藥材,除去雜質和蘆頭,洗凈,潤透,切厚片,幹燥。
2.蜜沙參：現行,取煉蜜用適量開水稀釋後,加入南沙參片中拌勻,悶透,置鍋內,用文火加熱,炒至黃橙色,不粘手為度。取出放涼。每南沙參片100kg用煉蜜25kg。
3．飲片性狀：沙參為圓形或類圓形厚片,表面黃白色或類白色,有多數不規則裂隙,呈花紋狀。周邊淡棕黃色,皺縮。質輕。無臭,味微甘。蜜沙參形如南沙參片,表面橙黃色或焦黃色,偶見焦斑,味甜。
【性味】味甘；微苦；性微寒
【歸經】歸肺；胃經
【功能主治】養陰清熱；潤肺化痰；益胃生津。主陰虛久咳；癆嗽痰血；燥咳痰少；虛熱喉痹；津傷口渴
【用法用量】內服：煎湯，10-15g，鮮品15-30g，或入丸、散。
【註意】
風寒咳嗽禁服。
1.《本草經集註》："惡防己,反藜蘆。"2.《本草經疏》："臟腑無實熱,肺虛寒客之作嗽者,勿服。"
【附方】《綱目》:“沙參白色,宜於沙地,故名。其根多白汁,俚人呼為羊婆奶,《別錄》有名未用羊乳,即此也。此物無心味談,而《別錄》一名苦心,又與知母同名,不知所謂也。鈴兒草,象花形也。”按:弘景謂五參“主療頗同”,非也,實因其根皆為錐形與人參相類也。時珍列沙參為山草類,並謂“沙參處處山原有之”,而又調其“宜於沙地”,所釋乃望文生義。《吳普本草》雲:“沙參,一名白參,實白如芥,很大,白如蕪菁。”《廣雅疏證》:“案‘沙’之言斯,白也。”《詩刊、小雅.瓠葉)箋雲:“‘斯’,白也。今俗語斯白字作‘鮮’,齊魯之聲近斯。斯、沙古音相近。實與根皆白,故調之‘白參’,又謂之‘沙參’”。“沙參”與“白參”同義。《廣雅疏證》又雲:“《神農本草》雲:‘沙參一名知母,味苦,此苦心之所以名也。’”《本草經考註》則雲:“沙參、知母,古誤混同……知母下地參、水參、水須三名蓋為沙參一名。沙參下黑字一名虎須亦是知母條錯簡歟。”可供參考。
【各家論述】1.《別錄》："沙參生河內川谷及冤句、般陽續山。二月、八月采根,暴幹。"2.《本草經集註》："今出近道,叢生,葉似枸杞,根白實者佳。此沙參井人參是為五參,其形不盡相類,而主療頗同,故皆有多名,又有紫參,正名牡蒙,在中品。"3.《蜀本草》：《圖經》雲：花白色,根若葵根。"4.《本草圖經》："今出淄、齊。潞、隨州,而江、淮、荊、湖州郡或有之。苗長一、二尺以來,叢生崖壁間,葉似枸杞而有叉牙,七月開紫花,根知葵根,著許大,赤黃色,中正白實者佳。二月、八月來根,暴十。有上生者葉有細有大,花白,瓣上仍有白粘膠,此為小異。"5.《救荒本草》："沙參,令輝縣太行山邊亦有之。又有杏葉沙參及細葉沙參,氣味與此相類,但《圖經》內不曾載此二種葉苗形容,未敢收入本條。今皆另條開載。救饑：掘根浸洗極凈,換水煮上苦味,再以水煮飯熟,食之。"6.《本草備要》："似人參而體輕松,向實者良。生沙地者長大,生黃土者瘦小（北地真者難得。沙參分南北兩種：北者良；南者功用相同而力稍遜。）"7.《本草從新》："南沙參,色稍黃,形稍瘦小而短,近有.種味帶辣者,不可用。"8.《本經逢原》："沙參有南北二種,北者質堅性寒,南者體虛力微。"9.《植物名實圖考》："沙參,《本經》上品。處處皆有,以北產及太行山為上,其類亦有數種,洋《救荒本草》。花與薺苨相同,惟葉小而很有心為別。"
【臨床應用】1.騷日老西散（沙參四味散）沙參25g,甘草15g,紫草茸15g,拳參15g。以上四味,粉碎成細粉,混勻,分裝,即得,每袋50g。本品淡白色粉末；味微甘。功能解熱清肺,止咳祛痰。用於感冒咳嗽,肺熱咳嗽,痰中帶血,胸脅刺痛。口服,每次5g,每日1-2次,小兒酌減。（《遼寧省藥品標準》1987年）2.南沙參浸膏溶液：南沙參1000g。取南沙參按滲漉法,以35%乙醇為溶媒,俟滲出液達生藥量5倍時,停止滲漉,回收乙醇並濃縮,濾過。取少許澄明濾液測定含量後,調整至每1ml含抽出物250mg,再加0.5%宋甲酸鈉,靜置8-10天,取上清液濾過即得。按總抽出物方法測定：每1ml含總抽出物250mg。功能鎮咳祛痰,清肺火止咳。用於肺氣虛弱,慢性氣管炎,肺氣腫,肺膿瘍,肺結核,咳嗽氣短,午後發熱,咯血等。口服,每次2-10ml,每日2次。（《中藥制劑匯編》）3.利咽合劑：南沙參250g,桑葉75g,石斛125g,射幹125g,木蝴蝶37g,白蘇子125g,麥冬150g。以上七味,加水煎煮2次,合並煎液,濾過,靜置,上清液濃縮至1050ml,加適量防腐劑,攪拌,靜置,取上清液1000ml,即得。本品為淡黃色液體,味苦。放置後略有沈澱。取本品2ml,加堿性酒石酸銅試液4-5滴,水浴加熱5分鐘,產生紅棕色沈澱,本品的相對密度應不低於1.03。功能養陰生津,清熱利咽。用於慢性咽炎。口服,每次20ml,每日2次。（南京市衛生局《醫院制劑規範》）
【摘錄】《中華本草》
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