雞頭功效和作用

【出處】《本經》

【拼音名】JīTóu

【來源】為雉科動物家雞的頭。

【性味】《本草再新》："味甘，性溫，無毒。"

【歸經】《本草再新》："入肝、腎二經。"

【功能主治】

①《綱目》："辟溫。"

②《本草再新》："養肝益腎，宣陽助陰，通絡活血。治小兒痘漿不起，時疹毒瘡；墮死胎，安生胎。"

【摘錄】《*辭典》

雞頭《中華本草》

【出處】

出自《蜀本草》。

1.《蜀本草》：雞頭，以丹雄為良。

2.《會約醫鏡》：雄雞頭大能發痘，或頭面陷伏，食之最妙。當灌漿時，不拘雞頭，即雞肉亦妙。

【拼音名】JīTóu

【英文名】Chickenhead

【來源】

藥材基源：為雉科動物家雞的頭部。

拉丁植物動物礦物名：GallusgallusdomesticusBrisson

采收和儲藏：宰殺時，取頭部去毛洗凈，烘幹備用。

【原形態】家雞，家禽。嘴短而堅，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠，喉部兩側有肉垂，通常呈褐紅色；肉冠以雄者為高大，雌者低小；肉垂亦以雄者為大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色較美，有長而鮮麗的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壯，跗、跖及趾均被有鱗板；趾4，前3趾，後1趾，後趾短小，位略高，雄者跗跖部後方有距。

【生境分布】

生態環境：家雞因飼養雜交的關系，口種繁多，形體大小及毛色不一。食物主要為植物的種子、果實及昆蟲等。雄雞善啼。

資源分布：全國各地均有飼養。

【化學成份】雞冠含透明質酸（hysluronicacid）。

【藥理作用】

1.對眼睛的作用從公雞冠制取的透明質酸（玻璃酸HA）註入兔眼前房，取代房水，無抗原性和致炎性，眼前部組織反應良好，不會引起組織病理改變，可用於眼前部手術。經裂隙燈檢查，註入HA後少數動物有結膜輕度充血；角膜略增厚和混濁，3d後恢復正常；個別動物有角膜沈著物（KP），房水輕微混濁和前房滲出物等。可以認為公雞冠HA對動手動物眼無毒、無刺激性，也未見病理改變。

臨床用於老年性白內障摘出術，在角膜切開後註入HA0.15ml，可加深前房，保持前房一定深度，便於手術操作，可提高手術成功離。HA能保持眼睛透明液的穩定，保持色膜內皮細胞，眼組織可耐受。少數病例可見結膜充血，輕度葡萄膜炎反應，角膜輕度水腫和前房出血，反應均較輕微，經對癥治療可以消除。透明質酸是角膜的保護劑，與纖維結合膜素（fibronectin）結合形成的復合物，可促進角膜上皮細胞再生，可作為理想的角膜創傷治療劑。

2.對皮膚的作用實驗表明HA徐後使皮膚光滑，其吸濕和保濕能力遠大於山梨醇和甘油。左右面部自身對照，應用HA的1例在潤濕感、平滑感和粘著性等方面，用單盲法判斷皆明顯優於其基質。HA粘度大，保濕力強，使用含HA化妝品後在皮膚上可形成一層薄膜，以保持皮膚水分。HA還可透過皮膚吸收部分，刺激末梢血管，改善血液循環，促進皮膚代謝，保護皮膚健康。在浴劑、粉末狀增白劑和粉餅中加入HA，均能緩慢滲入皮膚，起營養與潤澤作用。高分子HA尚有防皺保濕作用。

3.對骨關節的作用在兔膝關節部分清液膜切除後註入HA，對關節軟骨的退行性改變有減輕和防止作用，HA是滑膜液的主要成分，有潤滑關節和防止炎癥的作用，有成功用於馬關節治療的報道。HA在關節腔內並非均勻分布，在軟骨和滑膜表面濃度高，不但起潤滑作用，尚可起到分子篩作用，透過營養物，防止細菌侵入。

4.其他作用HA能調節細胞外液和電解質，促進創傷愈合。在胰島素滴眼劑中加入HA，可使藥物長時間滯留在眼內。給摘除胰臟犬按10μg/kg量滴入眼內，胰島素能被迅速吸收，使血糖濃度迅速下降，顯示其對糖尿病的有效治療作用。HA在二乙烯硯、甲醛、環氧化合物等作用下，可交聯成透明質酸凝膠，與藥物一起溶脹，將藥物吸入其凝膠網格中，是可靠理想的緩釋劑。用猴實驗證實其良好療效。此外，HA與毗咯酮羥酸、山梨醇一起有防止鼻腔粘膜幹燥的作用，可有效地用於防止鼻鼾。

【性味】味甘；性溫

【歸經】肝；腎經

【功能主治】補肝腎；宣陽通絡。主小兒痘漿不起；時疹瘡毒；蠱毒

【用法用量】內服：適量，燒灰酒服。

【各家論述】

1.《本草綱目》：辟溫。

2.《本草再新》：養肝益腎，宣陽助陰，通絡活血。治小兒痘漿不起，時疹毒瘡；墮死胎，安生胎。

【摘錄】《中華本草》

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