鸕鶿肉功效和作用

【出處】《雷公炮炙論》

【拼音名】LúCíRòu

【別名】水老鴉（《本草衍義》），摸魚公（《綱目拾遺》），魚鷹（《中國動物圖譜·鳥類》））。

【來源】為鸕鶿科動物鸕鶿的肉。

【原形態】

體長約80厘米。嘴狹長呈圓錐形，上嘴兩側有溝，尖端有鉤，下嘴有小囊。上嘴黑褐，上嘴邊緣和下嘴灰白，具磚紅色斑。虹膜翠綠色，眼先橄欖綠色，綴以黑色斑點；眼下橙黃色；嘴下之喉囊為橄欖黑色，有許多鮮黃色斑點。頰、頰和上喉均白色，形成一半環狀，後緣稍沾棕褐色。體羽主要為黑色而帶有紫色金屬光澤。肩羽和大覆羽暗棕色，羽邊黑色，而呈鱗片狀。生殖期中，脅下有一雪白塊斑；頭、頸部生白絲狀羽。後頭部有一不明顯的羽冠。幼鳥的下體黑色，雜以白羽。腳位於體之後方，黑色，4趾向前，具蹼及銳爪。

棲息河川、湖沼及海濱，善潛水捕食魚類。

【生境分布】營巢於蘆葦叢中或矮樹、峭壁上。廣布我國各地。經馴養後可使捕魚。

【性味】《綱目》："酸鹹，冷，微毒。"

【功能主治】

①《雷公炮炙論》原敘註："治體寒腹大。鸕鶿燒存性，為末，米飲調服。"

②《綱目》："治大腹鼓脹，利水道。"

【註意】《品匯精要》："懷妊不宜食。"

【各家論述】《綱目》："鸕鶿，《別錄》不見功用，惟雷氏《炮炙論》序雲："體寒腹大，全賴鸕鶿。"竊謂諸腹鼓大，皆屬於熱，衛氣並行於血脈則體寒。此乃水鳥，其氣寒冷，而利水。寒能勝熱，利水能去濕故也。"

【摘錄】《*辭典》

鸕鶿肉《中華本草》

【出處】

出自《雷公炮炙論》1.《本草圖經》：鸕鶿，別有一種，似鸕鶿而頭細、背長、項上有白者名白鵁，不堪藥用。

2.《本草綱目》：案《韻書》盧與茲並黑也，此鳥色深黑，故名。鷧者其聲自呼也。鸕鶿，處處水鄉有之。似鶂而小，色黑亦為鴉，而長喙微曲。善沒水取魚，日集洲渚，夜巢林木，久則糞毒多令木枯也。南方漁舟往往縻蓄數十，令其捕魚。又一種似鸕鶿而蛇頭長項，冬月羽毛落盡，棲息溪岸，見人不能行，即沒入水者，

【拼音名】LúCíRòu

【英文名】Cormorantasfood

【別名】鷧、水老鴉、摸魚公、魚鷹

【來源】

藥材基源：為鸕鶿科動物鸕鶿的肉。

拉丁植物動物礦物名：Phalacrocoraxcarbosinensis(Blumenbach)

采收和儲藏：四季均可捕捉，去肉臟及羽毛，取肉鮮用。

【原形態】鸕鶿，中型鳥類，體長80cm。頰、頦和上喉均為白色，形成一半環狀。頭、羽冠、頸等為黑色，但有金屬紫綠色反光，並有白色絲狀羽；肩和翼的覆羽青銅棕色，羽緣藍黑色；初級尺羽黑褐色；次級和三級飛羽灰褐色，並帶有綠色金屬反光。下體藍黑色，產具金屬反光，下脅有一雪白塊斑。尾灰黑色，羽幹基部呈灰白色。虹膜翠綠色。眼先橄欖綠色，綴以黑色玟點；眼下橙內色；嘴下喉囊為橄欖黑色，並綴許多鮮黃色斑點。上嘴黑褐，邊緣及下嘴灰白色，且具磚紅色斑。跗跖黑色，四趾向前，具蹼及銳爪。冬羽時期，頭無羽冠，頭、頸無白色絲狀羽；頰、頦和上喉的白色半環為淺灰棕色所代替，下肋無雪白斑塊。

【生境分布】

生態環境：棲息於河川、湖沼及海濱，善潛水捕食魚類。營巢於蘆甘心叢中或矮樹、峭壁上。

資源分布：廣布於我國各地。經馴養後可供捕魚。

【性味】味酸；鹹；性寒

【歸經】脾經

【功能主治】利水消腫。主水腫腹大

【用法用量】內服；燒存性，研末，5-10g，開水或米飲調服。

【註意】孕婦慎服。

【各家論述】

1.《雷公炮炙論》原敘註：治體寒腹大。鸕鶿燒存性，為末，米飲調服。

2.《綱目》：治大腹鼓脹，利水道。

3.《綱目》：鸕鶿，《別錄》不見功用，惟雷氏《炮炙論》序雲：'體寒腹大，全賴鸕鶿。'竊謂諸腹鼓大，皆屬於熱，衛氣並行於血脈則體寒。此乃水鳥，其氣寒冷，而利水。寒能勝熱，利水能去濕故也。

【摘錄】《中華本草》

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