首頁 > 中華本草 > 鹿頭肉功效和作用

【出處】《千金·食治》

【拼音名】LùTóuRòu

【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿頭上的肉。

【性味】《千金·食治》:"平。"

【功能主治】

補氣益精。治虛勞,消渴。

①《千金·食治》:"主消渴,多夢妄見者。"

②《日華子本草》:"治煩滿多夢。"

【用法用量】內服:煮食或熬膠。

【附方】

①治老人消渴,諸藥不瘥,黃瘦力弱:鹿頭一枚,炮去毛,凈洗之,煮令爛熱,空心,日以五味食之,並服汁。(《壽親養老新書》鹿頭方)

②治虛勞不足,消渴,夜多惡夢,補益精氣:鹿頭煮爛、搗泥,連汁和曲米釀酒飲,少入蔥、椒。(《綱目》鹿頭酒)

【摘錄】《*辭典》

鹿頭肉《中華本草》

【出處】出自《千金·食治》

【拼音名】LùTóuRòu

【英文名】Deerhead

【來源】

藥材基源:為鹿科動物梅花鹿或或馬鹿的頭肉。

拉丁植物動物礦物名:1.CervusnipponTemminck2.Cervus.elaphusLinnaeus

采收和儲藏:宰鹿後,割下鹿頭,剝開頭皮,剔取頭肉,切成小塊,洗凈,鮮用或幹燥。

【原形態】

1.梅花鹿,體長約1.5m左右,體重100kg左右。眶下腺明顯,耳大直立,頸細長。四肢細長,後肢外側踝關節下有褐色足跡腺,主蹄狹小,側蹄小。臀部有明顯的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,長全時有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝與眉叉較遠,主幹末端再分兩小枝。梅花鹿冬毛檢疫站棕色,白色斑點不顯。鼻面及頰部毛短,毛尖沙黃色。從頭頂起沿脊椎到尾部有一深棕色的背線。白色臀斑有深棕色邊緣。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上側同體色,內側色稍淡。夏毛薄,無絨毛,紅棕色,白斑顯著,在脊背兩旁及體側下緣排列成縱行,有黑色的背中線。腹面白色,尾背面黑色,四肢色較體色為淺。

2.馬鹿,體形較大,體長2m,體重超過200kg。肩高約1m,背平直肩部與臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圓錐形。頸長約占體長1/3,頸下被毛較長。四肢長,兩側蹄較長,能觸及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,幾與主幹成直角,主十稍向後略向內彎,角面除尖端外均較粗糙,角基有一小圈瘤狀突。冬毛灰褐色。嘴、下頜深棕色,頰棕色,額部棕黑色。耳外黃褐、耳內白色。頸部與身體背面稍帶黃褐色,有一黑棕色的背線。四肢外側棕色,內側較淺。臀部有黃赭色斑。夏毛較短,沒有絨毛,呈赤褐色。

【生境分布】

生態環境:1.棲於混交林、山地草原及森林近緣。

2.棲於混交林、高山的森林草原。

資源分布:1.分布於東北、華北、華東、華南。

2.分布於東北、西北及內蒙古等地。

【性狀】性狀鑒別,幹燥的小肉塊呈縱、橫或斜塊或條狀,大小不一。表面棕褐或棕黑色,可見肌纖維。質輕,易撕裂。鮮肉紅紫色或暗紅色,質柔韌。氣腹膻,味微鹹。

【性味】味甘;性平

【歸經】肝;腎經

【功能主治】補氣益精;生津安神。主虛勞消渴;煩悶多夢

【用法用量】內服:煮食,適量;或熬膠。

【附方】①治老人消渴,諸藥不瘥,黃瘦力弱:鹿頭一枚,炮去毛,凈洗之,煮令爛熟,空心,日以五味食之,並服汁。(《壽親養老新韋》鹿頭方)②治虛勞不足,消渴,夜多惡夢,補益精氣:鹿頭煮爛、搗泥,連汁和曲米釀酒飲,少入蔥、椒。(《綱目》鹿頭酒)

【各家論述】

1.《千金·食治》:主消渴,多夢妄見者。

2.《日華子本草》:治煩滿多夢。

【摘錄】《中華本草》

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

鹿頭肉相關圖片

鹿頭肉圖片來源GOOGLE自動搜索,僅供參考。

<< 上一个: 鹿蹄肉  下一个:鹿尾>>





使用條款 | 私隱政策 | 聯繫我們 |

© CopyRight 2021 LOOKUP.TW Rights Reserved.