葡萄功效和作用

【拼音名】PúTɑo

【別名】索索葡萄、草龍珠、葡萄秧

【來源】葡萄科葡萄屬植物葡萄VitisviniferaL.，以果、根、藤入藥。秋季采，曬幹或鮮用。

【性味】果：甘，平。

【功能主治】

果：解表透疹，利尿，安胎。用於麻疹不透，小便不利，胎動不安。

根、藤：祛風濕，利尿。用於風濕骨痛，水腫；外用治骨折。

【用法用量】果、根、藤0.5～1.5兩；外用鮮根適量，手法復位後，搗爛敷患處。

【備註】（1）玫瑰香葡萄秧：為玫瑰香葡萄每年利用修剪下來的藤、葉、梢作藥用，制成註射劑，用於治療坐骨神經痛，效果較好。同時對三叉神經的劇烈疼痛也有緩解作用。註射劑每毫升相當1克新鮮葡萄秧，每支2毫升，肌肉註射，每次註射1支，每日1次或遵醫囑，兩周為一個療程。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

葡萄《*辭典》

【出處】《本經》

【拼音名】PúTɑo

【別名】草龍珠（《綱目》），山葫蘆（《中國樹木分類學》）。

【來源】為葡萄科植物葡萄的果實。夏末秋初果熟時采收，陰幹。多數制成葡萄幹用。

【原形態】高大纏繞藤本，幼莖禿凈或略被綿毛。葉紙質，互生，圓形或圓卵形，寬10～20厘米，常3～5裂，基部心形，邊緣有粗而稍尖銳的齒缺，下面常密被蛛絲狀綿毛；葉柄長達4～8厘米。花雜性，異株，圓錐花序大而長，與葉對生；花序柄無卷須；萼極小，杯狀，全緣或不明顯的5齒裂；花瓣5，黃綠色，先端粘合不展開，基部分離，開花時呈帽狀整塊脫落；雄蕊5；花盤隆起，由5個腺體所成，基部與子房合生；子房2室，每室有胚珠2，花柱短，圓錐形。漿果卵圓形至卵狀矩圓形，富汁液，熟時紫黑色或紅而帶青色，外被蠟粉。花期6月。果期9～10月。

【生境分布】長江流域以北各地均有栽培，主要產於新疆、甘肅、陜西、山西、河北、山東等地。產新疆。

【性狀】瑣瑣葡萄：幹燥的果實外皮紅褐色，小顆粒，果皮有皺紋，味甜。以色紅褐、粒整齊、無雜質者為佳，粒瘦破爛者為次。

【化學成份】

葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸。又含各種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙。每100克含蛋白質0.2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維生素C4毫克。

葡萄皮含矢車菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

種子含油量9.58％。又含焦性兒茶酚、沒食子兒茶精、沒食子酸鹽等。

【藥理作用】在作用方面葡萄有某種維生素P的活性。種子油15克口服可降低胃酸度；12克可利膽（膽絞痛發作時無效）；40～50克有致瀉作用。葉、莖有收斂作用，但無抗菌效力。

【性味】

甘酸，平。

①《本經》："味甘，平。"

②孟詵："甘酸，溫。"

③《綱目》："甘澀，平，無毒。"

【歸經】

入肺、脾、腎經。

①《得配本草》："入手太陽經。"

②《本草求真》："入腎。"

③《本草再新》："入脾、肺二經。"

【功能主治】

補氣血，強筋骨，利小便。治氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風濕痹病，淋病，浮腫。

①《本經》："主筋骨濕痹，益氣倍力，強誌，令人肥健耐饑，忍風寒。可作酒。"

②《別錄》："逐水，利小便。"

③《藥性論》："除腸間水氣，調中治淋，通小便。"

④《本草圖經》："治時氣發瘡疹不出者，研酒飲。"

⑤《滇南本草》："大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之。治陰陽脫癥，又治盜汗虛證。汁，治咳嗽。"

⑥《滇南本草圖說》："治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下。"

⑦《百草鏡》："治筋骨濕痛。利水甚捷，除遍身浮腫。"

⑧《本耳再新》："暖胃健脾，治肺虛寒嗽，破血積疽瘤。"

⑨《隨息居飲食譜》："補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。"

⑩《新疆藥材》："解毒，散表。"

⑾《陸川本草》："滋養強壯，補血，強心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。"

【用法用量】內服：煎湯、搗汁或浸酒。

【註意】

①孟詵："不堪多食，令人卒煩悶眼暗。"

②《本經逢原》："食多令人泄瀉。"

③《醫林纂要》："多食生內熱。"

【附方】

①強腎：瑣瑣葡萄、人參各一錢。火酒浸-宿，侵晨塗手心，摩擦腰脊，能助膂力強壯，若臥時摩擦腰脊，力能助腎堅強，服之尤為得力。（《本經逢原》）

②治熱淋，小便澀少，磣痛瀝血：葡萄（絞取汁）五合，藕汁五合，生地黃汁五合，蜜五兩。上相和，煎為稀餳，每於食前服二合。（《聖惠方》葡萄煎）

③除煩止渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲。（《居家必用率類全集》）

④治吹乳：葡萄一枚，於燈焰上燎過，研細，熱酒調服。（《聖濟總錄》葡萄灑）

⑤治牙齦腫痛，勢欲成癰者：葡萄幹去核，填滿焰硝煆之。焰過，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。（《醫級》葡硝散）

【備註】葡萄的品種甚多，其中新疆栽培的瑣瑣葡萄（又名：索索葡萄、豆粒葡萄）在《本草綱目》即有記載，一般認為入藥者以該種為佳。

【摘錄】《*辭典》

葡萄《中華本草》

【出處】

1.《名醫別錄》：葡萄，生隴西五原燉煌山谷。

2.《綱目》：葡萄，其圓者名草龍殊，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑看名紫葡萄。《漢書》言張騫使西域還，始得此種，而《神農本草》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。葡萄折藤壓之最易生，春月萌苞生葉，頗似栝樓葉，而有五尖，生須延蔓，引數十丈，三月開小花，成穗，黃白色。乃連著實，星編珠聚，七、八月熟，有紫、白二色，西人及太原、平陽皆作葡萄幹，貨之

【拼音名】PúTɑo

【英文名】EuropeanGrapeFruit

【別名】蒲陶、草龍珠、賜紫櫻桃、瑣瑣葡萄、山葫蘆、菩提子、索索葡萄、烏珠瑪、葡萄秋。

【來源】

藥材基源：為葡萄科植物葡萄的果實。

拉丁植物動物礦物名：VitisviniferaL.

采收和儲藏：夏、秋果實成熟時采收，鮮用或風幹。

【原形態】葡萄高大纏繞藤本。幼莖禿凈或略被綿毛；卷須二叉狀分枝，與葉對生。葉互生；葉柄長4-8cm；葉片紙質，圓卵形或圓形，寬10-20cm，常3-5裂，基部心形，邊緣有粗而稍尖銳的齒缺，下面常密被蛛絲狀綿毛；花雜性，異株；圓錐花序大而長，與葉對生，被疏蛛絲狀柔毛；花序柄無卷須；萼極小，杯狀，全緣或不明顯的5齒裂；花瓣5，黃綠色，先端粘合不展開，基部分離，開花時呈帽狀整塊脫落；雄蕊5；花盤隆起，由5個腺體組成，基部與子房合生；子房2室，花柱短，圓錐形。漿果卵圓形至卵狀長圓形，富汁液，熟時紫黑色或紅而帶青色，外被蠟粉。花期6月，果期9-10月。

【生境分布】原產亞洲西部。現我國各地普遍栽培。

【性狀】

性狀鑒別本品鮮品為圓形或橢圓形，幹品均皺縮，長3-7mm，直徑2-6mm，表面淡黃綠色至暗紅色。頂端有殘存柱基，微凸尖，基部有果柄痕，有的殘存果柄。質稍柔軟，易被撕裂，富糖質，氣微，味甜微酸。

顯微鑒別果實橫切面：外果皮表皮細胞1層，排列整齊切向延長，壁稍厚，外被角質層。中果皮廣闊，中果皮內側細胞有眾多草酸鈣簇晶，排列成斷續的環帶。中果皮細胞還有散在的簇晶、柱晶、不規則狀的晶體以及棕黃色內含物。果皮外測維管束為外韌型，果實中心的維管來倒轉為內韌型，常4個在一起。

【化學成份】果含葡萄糖（glucose），果糖（fructose），少量蔗糖（sucrose），木糖（xylose），酒石酸（tartaricacid），蘋果酸（malicacid）。並含各種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙。果皮含矢車菊素（cyanidin），芍藥花素（peonidin），飛燕草素（delphinidin），矮牽牛素（petunidin），錦葵花素（malvidin），錦葵花素-3-β-葡萄糖甙（oenin）。此外，本品還含原矢車菊酚低聚物（procyanidololigomers）。

【藥理作用】在作用方面葡萄有某種維生素P的活性。種子油15g口服可降低胃酸度；12g可利膽(膽絞痛發作時無效)；40-50g有致瀉作用。葉、莖有收斂作用，但無杭菌效力。

【鑒別】理化鑒別取本品粗粉2g，加50％乙醇10ml，浸漬30min，濾液照下述方法試驗：①取濾液1ml，加堿性酒石酸銅試液2ml，發生棕紅色沈澱。（檢查還原糖）②紙色譜：用上述濾液點樣於新華濾紙（1號），用正丁醇-醋酸-水（4：1：5）上層液15ml，加甲醇3ml為展開劑，展距15cm，用a-萘酚硫酸試劑顯色，顯2個藍色斑點，其中1個與果糖對照品一致。

【性味】甘；酸；平

【歸經】肺；脾；腎經

【功能主治】補氣血；強筋骨；利小便。主氣血虛弱；肺虛咳嗽；心悸盜汗；煩渴；風濕痹痛；淋病；不腫；痘疹不透

【用法用量】內服：煎湯，15-30g；或搗汁；或熬膏；或浸酒。外用：適量，浸酒塗擦；或搗汁含咽；或研末撒。

【註意】

1.孟詵：不堪多食，令人卒煩悶眼暗。

2.《本經逢原》：食多令人泄瀉。

3.《醫林纂要》：多食生內熱。

【附方】①強腎：SUOXUO葡萄、人參各一錢。火酒浸一宿，侵晨塗手心，摩擦腰脊，能助力強壯，勞臥時摩擦腰脊，力能助腎堅強，服之尤為得力。(《本經逢原》)②治熱淋，小便澀少，磣痛瀝血：葡萄(絞取汁)五合，藕汁五合，生地黃汁五合，蜜五兩。上相和，煎為稀餳，每於食前服二合。(《聖惠方》葡萄煎)③除煩止渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲。(《居家必用事類全集》)④治吹乳：葡萄一枚，於燈焰上燎過，研細，熱酒調服。(《聖濟總錄》葡萄酒)⑤治牙齦腫痛，勢欲成癰者：葡萄幹去核，填滿焰硝煆之。焰過，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。(《醫級》葡硝散)

【各家論述】

1.《本經》：主筋骨濕痹，益氣倍力，強誌，令人肥健耐饑，忍風寒。可作酒。

2.《別錄》：逐水，利小便。

3.《藥性論》：除腸閻水氣，調中治淋，通小便。

4.《本草圖經》：治時氣發瘡疹不出者，研酒飲。

5.《滇南本草》：大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之。治陰陽脫癥，又治盜汗虛證。汁，治咳嗽。

6.《滇南本草圖說》：治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下。

7.《百草鏡》：治筋骨濕痛。利水甚捷，除遍身浮腫。

8.《本草再新》：暖胃健脾，治肺虛寒嗽，販血積疽瘤。

9.《隨息居飲食譜》：補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。

10.《新疆藥材》：解毒，散表。

11.《陸川本草》：滋養強壯，補血，強心利尿。治腰痛，胃病，精神疲憊，血虛心跳。

【摘錄】《中華本草》

注：此中藥方劑來源于網路收集，使用前請咨詢專業醫生。