豬蹄功效和作用

【出處】《千金·食治》

【拼音名】ZhūTí

【別名】豬四足（《本草經集莊》）。

【來源】為豬科動物豬的蹄。

【原形態】動物形態詳"豬肉"條。

【性味】

甘鹹，平。

①《日用本草》："味甘，微涼。"

②《綱目》："甘鹹，小寒，無毒。"

【歸經】《本草便讀》："入胃經。"

【功能主治】

補血，通乳，托瘡。治婦人乳少，癰疽，瘡毒。

①《別錄》："主傷撻諸敗瘡，下乳汁。"

②《本草圖經》："行婦人乳脈，滑肌膚，去寒熱。"

③《綱目》："煮清汁，洗癰疽，漬熱毒，消毒氣，去惡肉。"

④《隨息居飲食譜》："填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。"

【用法用量】內服：煮食。外用：煎湯洗。

【附方】

①治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二鬥煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。（《千金方》）

②治癰疽發背或發乳房初起微赤：母豬蹄二只，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。（《梅師集驗方》）

③治毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。（《肘後方》）

④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具（治如食法），薔薇根一斤，甘草五兩（炙），芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二鬥，煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。（《刪繁方》）

【摘錄】《*辭典》

豬蹄《中華本草》

【出處】出自《千金.食治》

【拼音名】ZhūTí

【英文名】Pig'strotters

【別名】豬四足

【來源】

藥材基源：為豬科動物豬的蹄。

拉丁植物動物礦物名：SusscrofadomesticaBrisson

采收和儲藏：宰殺後，刮去豬毛，剁下腳爪，洗凈，鮮用。

【原形態】豬的品種繁多，達150多種，形態也有差異基本特微是：軀體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，後2趾有懸蹄。頸粗，項背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。

【生境分布】

生態環境：雜食性家養物畜，繁殖力強，孕期約4個月。

資源分布：全國各地均有飼養。

【性味】味甘鹹；性平

【歸經】胃經

【功能主治】補氣血；潤肌膚；通乳汁；托瘡毒。主虛傷贏瘦；產後乳少；面皺少華；癰疽瘡毒

【用法用量】內服：煎湯或煮食，適量。外用：適量，煎湯洗。

【附方】治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二鬥煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。(《千金方》)②治癰疽發背或發乳房初起微赤：母豬蹄二只，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。(《梅師集驗方》)③洽毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。(《肘後方》)④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具(治如食法)，薔薇根一斤，甘草五兩(炙)，芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二鬥。煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。(《刪繁方》)

【摘錄】《中華本草》

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