首頁 > 中華本草 > 鰒魚功效和作用

【出處】《本草經集註》

【拼音名】FùYú

【別名】鮑魚(《素問》),石決明肉(《本草衍義》),鏡面魚、明目魚(《醫林纂要》)。

【來源】為鮑科動物九孔鮑或盤大鮑的肉。春、夏、秋三季均可捕捉,以春末夏初最為肥滿.捕得後取肉鮮用,或制成鮑魚幹。

【原形態】形態詳"石決明"條。

【性味】

①《醫林纂要》:"甘鹹,平。"

②《隨息居飲食譜》:"甘鹹,溫。"

【功能主治】

滋陰清熱,益精明目。治勞熱骨蒸,咳嗽,崩漏、帶下,淋病,青盲內障。

①《蜀本草》:"主咳嗽,啖之明目。"

②《醫林纂要》:"補心緩肝,滋陰明目。又可治骨蒸勞熱,解妄熱,療癰疽,通五淋,治黃疸。"

③《隨息居飲食譜》:"補肝腎,益精明目,開胃養營,已帶濁崩淋,愈骨蒸勞極。"

【用法用量】內服:煮食或煎湯。

【註意】《隨息居飲食譜》:"體堅難化,脾弱者飲汁為宜。"

【各家論述】《本草衍義》:"(鰒魚),肉與殼兩可用,方家宜審用之。然皆治目。"

【摘錄】《*辭典》

鰒魚《中華本草》

【出處】出自《本草經集註》

【拼音名】FùYú

【英文名】Sea-ear

【別名】鮑魚

【來源】

藥材基源:為鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊城鮑的肉。

拉丁植物動物礦物名:1.HaliotisdiversicolorReeve2.HaliotisdiscushannaiIno[H.giganteadiscusReeve]3.HaliotisasininaLinnaeus4.HaliotisouinaGmelin

采收和儲藏:捕得後,部取其肉,鮮用或加工制成鮑魚幹。

【原形態】

1.雜色鮑,貝殼呈卵圓形,殼質堅實,殼長80-93mm,寬58-68mm,殼頂鈍,位於殼後端,螺旋部矮小,略高於體螺層的殼面,螺層約3層,縫合淺淺,自第2螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。殼表有30多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔,前端突起小而不顯著,不開孔的突起頂部呈下陷凹窩;有6-9個突起特大,開孔與內部相通,形成呼水孔,有呼吸及排泄作用,亦可從孔道伸出觸手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區,成一寬大的傾斜面,占殼的絕大部分;其表面還生有不甚規則的螺肋和細密的生長線,隨著貝殼的生長時期,發達的生長線逐漸形在明顯的褶襞。殼表面為綠褐色,或摻有黃、紅色形成的雜以斑。但常因附生其他生物,如苔蘚蟲、石灰蟲等,以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部,顯露珍珠光澤,殼內面銀白色,珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形,與體螺層大小幾相等。體柔軟,頭部背面兩側各有一細長的觸角和有柄的眼各1對,在腹面有一向前伸展的吻,口縱裂於其前端,內有顎片和舌齒,足極發達,口與殼口相等,分為上足和下足兩部,下足呈盤狀,整個足部背面中央的肌肉降起呈圓柱狀,構成大型的右側殼肌,背面與貝殼相連。於右側殼肌下緣,可見一般消化腺為深褐綠色;生殖季節的生殖腺,雌性呈灰綠色,雄性呈乳黃色。無厴。

2.皺紋盤鮑,貝殼呈橢圓形,殼長120-125mm,寬82-85mm,扁平的殼頂位於殼的偏後方,稍高於殼面,螺層約3層,各層間縫合線淺,自第2螺層中部始,具1列由小漸大,沿右至左的螺旋排列的突起,20-30個,至體螺層的邊緣,近殼口3-5個突起,開也與外面相通,形成呼水孔,沿著呼水孔列左下側面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色,有許多粗糙而不規則的皺紋,較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物,殼內面銀白色,帶珍珠樣光澤。

3.耳鮑,貝殼較小而扁,呈耳狀,殼長65-70mm,殼寬小於殼長的1/2,殼高約相當於殼寬的1/3。殼薄,略扭曲,從第2螺層主體螺層邊比有呼水孔列,有30個左右的突起,末端最大的4-7個開孔,以6個開孔較多見,從第2螺層至貝殼邊緣有4-5條明顯的螺肋。殼面生長線明顯,殼表頗為光滑美麗,常呈翠綠色或黃褐色,並布有紫褐色和土黃色三角形斑紋,有的還雜有多種色彩組成的不規則雲狀斑,殼內面銀白色,有淡綠色閃光及珍珠光澤。

4.羊鮑,貝殼短寬,較薄,呈扁平卵圓形,殼長80-88mm,最大也可達100mm以上,殼寬約為長的5/7,高級為長的1/4-1/5,殼頂位於近中部,螺旋部與體螺部約各占一半,螺層約4層,從第3螺層至體螺層邊緣,有20余個突起,近殼口的4-5個開口,呈管狀的呼水孔,其余全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平,有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突,殼表灰綠色或裼色,散有橙黃色和白色花斑。殼內面銀白色,帶有青綠的珍珠光澤。

【生境分布】

生態環境:1.生活於暖海低潮線附近至10m左右深的巖礁或珊瑚礁質海底,以鹽度較高、水清和藻類叢生的環境棲息較多,用寬大的腹足爬行或牢固地吸附於巖石上或潛伏於礁縫內。當攝食時將齒舌先端伸出來,於巖石表面舐食矽、紅、褐等藻類。

2.喜生活於潮流通暢、透明度高、褐藻繁茂的水域,棲息於水深3-15m處,於低潮線附近或20m以下的深水區則數量較少。幼體主食矽藻,成體多以褐、紅藻類為食,也食有孔蟲和橈足類、多毛類等小動物。

3.生活於暖海低潮線以下的巖石、珊瑚礁及藻類叢生的海底其足部肌肉特別肥厚,運動力強,足後部有一深的縱溝,常把足部翻轉上來包埋整個貝殼。肉質細嫩、鮮美,為名貴的海產品之一,唯產量遠不如雜色鮑多。

4.生活於潮下帶巖石、珊瑚礁及藻類較多的海底。

資源分布:1.分布於浙江(南部)、福建、臺灣、廣東、海南、廣西等地。為我國南方優良養殖種類之一。

2.分布於遼寧、山東及江蘇連雲港等地。為我國鮑屬中個體最大,產量最多的良種。現不僅適應於我國北方沿海養殖,且已南移到福建沿海人工養殖獲得成功。

3.分布於海南島和西沙、東沙群島及臺灣海峽。

4.分布於耳鮑相同,但產量不多。

【性味】味甘;鹹;性平

【功能主治】滋陰清熱;益精明目。主勞熱骨蒸;咳嗽;青盲內障;月經不調;帶下;腎虛小便頻數;大便燥結

【用法用量】內服:煮食或煎湯,適量。

【各家論述】

1.《蜀本草》:主咳嗽,唆之明目。

2.《醫林纂要》:補心緩肝,滋陰明目。又可治骨蒸勞熱,解妄熱,療癰疽,通五淋,治黃痘。

3.《隨息居飲食譜》:補肝腎,益精明目,開胃養營,已帶濁崩淋,愈骨蒸勞極。

【摘錄】《中華本草》

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

鰒魚相關圖片

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