龜肉功效和作用

【出處】《別錄》

【拼音名】GuīRòu

【來源】為龜科動物烏龜的肉。

【原形態】形態詳"龜版"條

【性味】

甘鹹，平。

①《食療本草》："溫，味酸。"

②《日用本草》："味酸，溫，有小毒。"

③《綱目》："甘酸，溫，無毒。"

④姚可成《食物本草》："味甘鹹，平。"

【功能主治】

益陰補血。治勞瘵骨蒸，久嗽咯血，久瘧，血痢，腸風痔血，筋骨疼痛。

①《別錄》："肉作羹臛，大補。"

②《唐本草》："釀酒，主大風緩急，四肢拘攣，或久癱緩不收攝，皆差。"

③《食療本草》："主除溫瘴氣，風痹，身腫，踒折。"

④《日用本草》："大補陰虛，作羹臛，截久瘧不愈。"

⑤《綱目》："治筋骨疼痛及一、二十年寒嗽，止瀉血、血痢。"

⑥《醫林纂要》："治骨蒸勞熱，吐血，衄血，腸風血痔，陰虛血熱之癥。"

⑦《四川中藥誌》："治女子幹病，老人尿多及流血不止。"

【用法用量】煮食或炙灰研末。

【附方】

①治虛勞失血咯血，咳嗽寒熱，補陰降火：田龜，煮取肉，和蔥、椒、醬、油煮食。（《便民食療》）

②治肺癆吐血：龜肉、沙參、蟲草。共燉服。（《四川中藥誌》）

③治久咳嗽上氣：生龜三枚。治如食法，去腸，以水五升，煮取三升，以漬曲，釀秫米四升，如常法，熱，飲二升，令盡。（《補缺肘後方》）

④治痢及瀉血：烏龜肉，以沙糖水拌，椒和，炙煮食之，多度。（《普濟方》）

⑤治熱氣濕痹，腹內激熱：龜肉同五味煮食之，微泄為效。（《普濟方》）

【摘錄】《*辭典》

龜肉《中華本草》

【出處】出自《名醫別錄》。

【拼音名】GuīRòu

【英文名】Tortoiseasfood

【來源】

藥材基源：龜科動物烏龜的肉。

拉丁植物動物礦物名：Chinemysreevesii(Gray)

采收和儲藏：全年均可捕捉，但以秋、冬為多。殺死後，取肉鮮用或烘幹。

【原形態】烏龜，體呈扁橢圓形，背腹均有硬甲，甲的長寬高一般為120mm×85mm×55mm，最長者可達200mm以上。頭頂前端光滑，後部覆被累粒狀小鱗；吻端尖圓，頜無齒而具角質硬喙；眼略突出；耳鼓膜明顯；頸部細長；周圍均被細鱗，頸能伸縮。背、腹甲的上面為表皮形成的角質板；下面為真皮起源的骨板，背脊中央及其兩側有3條較顯著的縱棱，但雄龜不太明顯。背甲棕褐色或黑色，頸角板前窄後寬，椎角板5塊；第1塊前寬後窄，其後數聲一般寬大於長，兩側對稱排列肋角板各4塊，緣角板每側11塊，臀角板2塊近長方形。，腹甲與背甲幾乎等長，腹甲淡黃色，少數褐色，共有6對；喉角板2塊，呈三角形；肱骨板2塊，外緣寬凸；胸、腹角板各2塊，均較大；股角板2塊，外緣較寬於中線；肛角板2塊，後緣凹陷。背腹甲在體兩側由甲橋相連，形成體腔。四肢較扁平，前肢具5指及爪，後肢具趾，除第5趾無爪外，余皆有爪，指或趾間具蹼，尾中等長度，一般20-30mm左右，較細。頭側及喉側有帶黑邊的黃綠色縱橫線，頭頸部背面深褐色，腹面稍淺。背甲各角板邊緣外呈黃色，角板上的花紋形似金錢，故雙有金錢龜之稱。腹甲每塊角板的外側下方色較深，四肢背面灰褐色或深棕色，腹面色稍渚。尾部背面棕褐色。泄殖孔周圍色淺，往後呈棕褐色。

【生境分布】

生態環境：生活於河流、池塘。吃蝦、小魚及植物性食物。

資源分布：分布於河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南等地。

【性味】味甘；鹹；性平

【歸經】肝；腎；大腸經

【功能主治】益陰補血。主勞熱骨蒸；久融洽咯備；久瘧；血痢；腸風下血；筋骨疼痛；老人尿頻尿急

【用法用量】內服：煮食，0.5-1只；或入丸、散。

【各家論述】

1.《名醫別錄》：肉作羹，大補。

2.《唐本草》：釀酒，主大風緩急，四肢拘攣，或久癱緩不收。

3.《食療本草》：主除溫瘴氣，風痹，身腫，骨折。

4.《日用本草》：大補陰虛，作羹，截久瘧不愈。

5.《本草綱目》：治筋骨疼痛及一、二十年寒嗽，止瀉血、血痢。

6.《醫林纂要》：治骨蒸勞熱，吐血，衄血，腸風血痔，陰虛血熱之癥。

7.《四川中藥誌》：治女子幹病，老人尿多及流血不止。

【摘錄】《中華本草》

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