首頁 > 中華本草 > 黃瓜功效和作用

【拼音名】HuánɡGuā

【別名】胡瓜、勤瓜、王瓜、刺瓜、[黃瓜藤、黃瓜秧、黃瓜霜]

【來源】葫蘆科黃瓜CucumissativusL.,以果、藤、葉入藥。

【生境分布】全國各地。

【化學成份】種子含多種氨基酸:β-吡唑丙氨酸(B-Pyrazolyalalanine.C6H9O2N3)、纈氨酸等。

【性味】

黃瓜:甘,寒。

黃瓜藤:苦,平。

【功能主治】

黃瓜:清熱利尿。主治煩渴,小便不利;外用治燙火傷。

黃瓜藤:消炎,祛痰,鎮痙。治腹瀉,痢疾,癲癇。

黃瓜秧:治高血壓。用量5~6錢。

黃瓜霜:清熱消腫,治扁桃體炎。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

黃瓜《*辭典》

【出處】《本草拾遺》

【拼音名】HuánɡGuā

【別名】胡瓜(《千金·食治》),王瓜(《滇南本草》),刺瓜(《植物名實圖考》)。

【來源】為葫蘆科植物黃瓜的果實。7~8月間采取果實,鮮用。

【原形態】一年生攀援狀草本,全體被粗毛。莖細長,被刺毛。具卷須。單葉互生;葉片三角狀廣卵形,長寬各約12~18厘米,掌狀3~5裂,裂片三角形,先端銳尖,兩面均有粗毛,葉緣具鋸齒;葉柄粗,具粗毛。花單性,雌雄同株,有短柄;雄花1~7朵,腋生;雌花1朵單生,或數朵並生;萼5裂,裂片鉆形,長8~10毫米,具長毛;花冠黃色,5深裂,裂片橢圓狀披針形,先端尖銳;雄蕊分離,著生於花萼筒部;花絲短,花藥長橢圓形;子房下位,花柱短,柱頭3枚,胚珠多數。瓠果圓柱形,幼嫩時青綠色,老則變黃色;表面疏生短刺瘤,並有顯著的突起。種子橢圓形,扁平,白色。花期6~7月。果期7~8月。

【生境分布】全國各地均有栽培。

【化學成份】

黃瓜含葡萄糖、鼠李糖、半孔糖、甘露糖、木糖、果糖以及蕓香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類。尚含咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸、維生素G(即核黃素)和維生素C-10.3毫克%。又含揮發油1毫克%,其中60%為2,6-壬二烯醇,10%為2,6-壬二烯醛。黃瓜頭部多苦味,苦味成分為葫蘆素A、B、C、D。

種子含脂肪油,其中油酸58.49%、亞油酸22.29%、棕櫚酸6.79%、硬脂酸3.72%。

【藥理作用】葫蘆素C在動物實驗中有抗腫瘤作用,毒性較低。

【性味】

甘,涼。

①《千金·食治》:"味甘,寒,有毒。"

②《日用本草》:"味苦,平涼,無毒。"

③《醫林纂要》:"甘酸,寒。"

【歸經】

①《本草求其》:"入脾、胃、大腸。"

②《本草撮要》:"入手、足太陰經。"

【功能主治】

除熱,利水,解毒。治煩渴,咽喉腫痛,火眼,湯火傷。

①《日用本草》:"除胸中熱,解煩渴,利水道。"

②《滇南本草》:"解瘡癬熱毒,消煩渴。"

③《陸川本草》:"治熱病身熱、口渴,燙傷;瓜幹陳久者,補脾氣,止腹瀉。"

【用法用量】內服:煮熟或生啖。外用:浸汁、制霜或研未調敷。

【註意】《滇南本草》:"動寒痰,胃冷者食之,腹痛吐瀉。"

【附方】

①治小兒熱痢:嫩黃瓜同蜜食十余枚。(《海上名方》)

②治水病肚脹至四肢腫:胡瓜一個,破作兩片不出於,以醋煮一半,水煮一半,俱爛,空心頓服,須臾下水。(《千金髓方》)

③治咽喉腫痛:老黃瓜一枚,去子,入硝填滿,陰幹為末。每以少許吹之。(《醫林集要》)

④治跌打瘡焮腫:六月取黃瓜入瓷瓶中,水浸之。每以水掃於瘡上。(《醫林集要》)

⑤治火眼赤痛:五月取老黃瓜一條,上開小孔,去瓤,入芒硝令滿,懸陰處,待硝透出刮下,留點眼。(《壽域神方》)

⑥治湯火傷灼:五月掐黃瓜入瓶內,封,掛檐下,取水刷之,良。(《醫方摘要》)

【摘錄】《*辭典》

黃瓜《中華本草》

【出處】出自《本草綱目拾遺》

【拼音名】HuánɡGuā

【英文名】Cucumber

【別名】胡瓜、王瓜、刺瓜

【來源】

藥材基源:為葫蘆科植物黃瓜的果實。

拉丁植物動物礦物名:CucumissativusL.

采收和儲藏:夏季采收果實;鮮用

【原形態】一年生蔓生草本。莖枝伸長,有縱溝及棱,被白以硬糙毛。卷須細,不分枝,具白色柔毛。單葉互生;葉柄稍粗糙;葉片三角狀寬卵形,膜質,長、寬均12-18cm,兩面甚粗糙,掌狀3-5裂,裂片三角形並具鋸齒,有時邊緣具緣毛。花萼簡狹鐘狀圓筒形,密被白色長柔毛,花萼裂征鉆形,開展與花萼近等長;花垸共同白色,長約2cm,花冠裂片長圓狀披針形,急尖;雄蕊3,花絲近無;雌花單生,或稀簇生,花梗粗壯,被柔毛。子房紡錘形,柱頭3。果實長圓形或圓柱形,長10-30(-50)cm,熟時黃綠以,表面粗糙,具有刺尖的瘤狀凸起,極稀近於平滑。種子小,狹卵形,白色,無邊緣。花、果期為夏、秋季。

【生境分布】

生態環境:我國各地均有栽培,且許多地區均有溫室或塑料大篷進行栽培,已做到全年供應,現廣泛種植於熱帶和溫帶地區。

【栽培】

生物學特性喜溫暖氣候。不耐高溫,不耐寒冷。對土壤條件要求不嚴,宜選富含有機質、肥沃、保水保肥力強的粘質壤土栽培。

栽培技術用種子繁殖,育苗移栽法。育苗移栽法,南方春播於2-3,將經浸種,催芽的種子播於保溫苗床內的營養缽上,每缽下種2顆,待出苗後選留壯苗1株。1hm2地移栽的瓜苗約需種子1500-1875kg。當瓜苗長出3-4片真葉時,按行株距60cm×20cm帶土移栽進大田。1hm2定植株數約為60000株。

田間管理苗期施提苗肥1次、抽蔓肥1次。盛果期,一般采收2-3次追肥1次,追肥以人畜糞尿和復合肥為主。知時灌溉和排水,避免幹旱和漬水。定期松土、除草、培土。瓜苗抽蔓後及時插架引蔓上架和綁蔓,當主蔓滿架時摘心,促使下面子蔓結瓜。

病蟲害防治枯萎病、疫病、霜黴病、炭疽病、白粉病、始發病時用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液;或用75%百菌清可濕性粉劑800倍液;或用50%托布津可濕性粉劑500倍液;或用20%粉銹寧乳油2000倍液,每7-10b交替噴霧或灌根。

【化學成份】含甙類成分,已分離得到蕓香甙(rutin),還有異槲皮甙(isoquercitrin)和精氨酸(arginine)的葡萄糖甙,又得到組成甙類的糖成分:葡萄糖(glueose),鼠李糖(rhamnose),半乳糖(galactose),甘露糖(mannose),木糖(xylose)和果糖(fructose)[1]。又含咖啡酸(caffeicacid),綠原酸(chlorogenicacid)[2]以及天冬氨酸(aspartisacid),組氨酸(histidine),纈氨酸(valine),亮氨酸(leucine)等氨基酸[3]。尚含維生素(vitamin)B2[4]、C[5]。另含揮發成分(E,Z)-2,6-壬二烯醇(2,6-noninal),(Z)-2-壬烯醛[(E)-2-nonenal][6-7].種子含甾醇成分,松藻甾醇(codisterol),25(27)-去氫多孔甾醇[25(27)-dehy-drooriferasterol]赭桐甾醇(clerosterol),異巖藻甾醇(isofucos-terol),豆甾醇(stigmasterol),菜油甾醇(campesterol),谷甾醇(sitosterol),25(27)-去氫菠菜甾醇[25(27)-dehydrochon-drillasterol],24β-已基-7,25(27)-膽甾二烯醇[24β-ethyl-25(27)-dehydrolathosterol],燕麥甾醇(avenasterol)菠菜甾醇(spina-sterol),24-甲基-7-膽甾烯醇(24-methyllathosterol),22-二氫菠菜甾醇(22-dihydrospinasterol)[8]。還含脂肪油,其中油酸(oleicacid)占58.49%,亞脂酸(stearicacid)3.72%[9]。黃瓜頭部的苦味成分是葫蘆苦素(cucurbitacin)A、B、C、D[7]。

【藥理作用】

家兔十二指腸給予黃瓜勻漿,收集腹腔淋巴液和血漿,檢查12h內產生的幹攏素,均無明顯作用。但如給予黃瓜的水解產物,則可增加淋巴液中的幹攏素,提示黃反先經過初步消化(可能經胃的消化)後,可能有誘生幹攏素的作用,在給藥後7h作用最強,但對血漿幹攏素無影響。其有效成分對胰蛋白酰敏感,但對熱、酸穩定[1]。

大鼠口服黃瓜已醇提取物250mg/kg不能降低血糖,對葡萄糖負荷後的血糖峰值亦無抑制作用[2]。

【毒性】毒性較低。

【性味】味甘;性涼

【歸經】歸肺;脾;胃經

【功能主治】清熱;利水;解毒。主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡

【用法用量】內服:適量,煮熟或生啖;或絞汁服。外用:適量,生擦或搗汁塗。

【註意】《滇南本草》:動寒痰,胃冷者食之,腹痛吐瀉。

【附方】①治小兒熱痢:嫩黃瓜同蜜食十余枚,(《海上名方》)。②治水病肚脹至四肢腫:胡瓜一個,破作兩片不出子,以醋煮一半,水煮一半,俱爛,空心頓服,須臾下水。(《千金髓方》)③治咽喉腫痛:老黃瓜一枚,去子,入硝填滿,陰幹為未。每以少許吹之。(《醫林集要》)④治跌打瘡腫:六月取黃瓜入瓷瓶中,水浸之。每以水掃於瘡上。(《醫林集要》)⑤治火眼赤痛:五月取老黃瓜一條,上開小孔,去瓤,入芒硝令滿,懸陰處,待硝透出刮下,留點眼。(《壽域神方》)③治湯火傷的:五月掐黃瓜入瓶內,封,掛檐下,取水刷之,良。(《醫方摘要》)

【摘錄】《中華本草》

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

黃瓜相關圖片

黃瓜圖片來源GOOGLE自動搜索,僅供參考。

<< 上一个: 黃鯝魚  下一个:黃瓜根>>





使用條款 | 私隱政策 | 聯繫我們 |

© CopyRight 2021 LOOKUP.TW Rights Reserved.