勒魚功效和作用

【出處】《綱目》

【拼音名】LèYú

【別名】鰳（《篇海》），鯗魚（《正字通》），鲙魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚（《黃渤海魚類調查報告》）。

【來源】為鯡科動物鰳魚的肉。

【原形態】

體長而寬，很側扁；背緣窄，腹緣較背緣隆凸。體長約40厘米左右。頭小，頭上部通常有2條隆起的脊，由吻部達頭後方。口大，向上傾斜。下頜發達，前頜骨小而短；上頜骨寬而短，後端達眼的中伺。上下頜、胯骨及舌上均有細齒。鱗薄。形圓，無側線，體側縱列鱗49～53，橫列鱗15。腹部有硬鋸齒狀棱鱗，腹鰭前為24～27，腹鰭後為12～15。背鰭短，15～17，起點距吻端及尾鰭基之距離相等，而在腹鰭起點後有一相當距離。臀鰭長，47～50，基部長約為背鰭基部的3倍。胸鰭末端幾達腹鰭。腹鰭極短小。尾鰭深叉形。體兩側及下方銀白色；體背、吻端、背鰭和尾鰭淡黃綠色；其他各鰭白色。

夏季到淺海或河口產卵，平時均居於深海中。主要食物為魚類、頭足類等動物。

【生境分布】分布很廣，北自遼寧，南達海南均有。

【性味】

①《綱目》："甘，平，無毒。"

②《醫林纂要》："甘鹹，平。"

【歸經】《本草撮要》："入手、足太陰經。"

【功能主治】

①《綱目》："開胃，暖中。"

②《隨息居飲食譜》："補虛。"

【註意】《隨息居飲食譜》："多食發風，醉者更甚。"

【摘錄】《*辭典》

勒魚《中華本草》

【出處】出自《本草綱目》：勒魚，出東南海中。以四月至，漁人設網候之，聽水中有聲則魚至矣。有一次、二次、三次乃止。狀如鰣魚，小首細鱗，腹下有硬刺，如鰣腹之刺。頭上有骨，合之如鶴喙形。幹者謂之勒鯗，吳人嗜之。

【拼音名】LèYú

【英文名】Slendershad

【別名】鰳、鯗魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚、快魚、力魚、白力魚、曹白魚

【來源】

藥材基源：為鯡科動物鰳魚的肉。

拉丁植物動物礦物名：Ilishaelongata(Bennett)

采收和儲藏：四季均可捕撈，捕後，去鱗片及內臟，洗凈，鮮用或曬幹。

【原形態】鰳魚，體很側扁，一般體長約40cm，大者可達49cm。頭中等大，頭上部通常有2條低隆的脊。吻短，略上翹。眼大，脂眼瞼發達，遮蓋眼的1/2。口小，口裂近垂直，上頜骨末端圓鈍。下頜發達，上下頜、腭骨和舌上均具細牙。鰓蓋膜彼此分離，不與峽部相連，鰓蓋條6，鰓耙較粗（11-12）+（23-24）。體被薄圓鱗，縱列鱗52-54，橫列鱗15。列側線，腹部窄而尖，有鋸齒狀的銳利棱鰭，腹鰭前為23-27；腹鰭後為123-15；胸鰭和腹鰭基部有腑鱗。背鰭15-17。臀鰭48-50，其其底長約為背鰭基長的4倍。胸鰭16-17，向後伸達腹鰭基。腹鰭甚小，位於背鰭前下方。尾鰭叉形，下葉略長於上葉。體背黃綠或藍綠色，體側銀白色。背鰭、胸鰭和尾鰭黃綠色。其他各鰭色淡。

【生境分布】

生態環境：為近海回遊性中上層魚類，主食橈足類、頭足類及魚類等小動物。每年春夏集群由外海遊向近岸、河口一帶泥沙底質的淺水產卵，卵浮性，卵徑2.2-2.4mm，懷卵量14萬-16萬粒。

資源分布：我國從北到南沿海及臺灣均有分布。

【化學成份】肉含蛋白質（protein），脂肪（fat），鈣，磷，鐵，核黃素（riboflavin），煙酸（nicotinicacid）和硫胺素（thiamine）。

【性味】味甘；性平

【歸經】脾；胃經

【功能主治】健脾開胃；養心安神。主脾虛泄瀉；消化不良；噤口不食；心悸怔忡

【用法用量】內服：焙幹研末，每次5g，或煮食。

【註意】不宜多食。

【各家論述】

1.《綱目》：開胃，暖中。

2.《隨息居飲食譜》：補虛。

【摘錄】《中華本草》

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