羅漢果功效和作用

【拼音名】LuóHànGuǒ

【英文名】FRUCTUSMOMORDICAE

【來源】本品為葫蘆科植物羅漢果MomordicagrosvenoriSwingle的幹燥果實。秋季果實由嫩綠變深綠色時采收，晾數天後，低溫幹燥。

【性狀】本品呈卵形、橢圓形或球形，長4.5～8.5cm，直徑3.5～6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊及黃色柔毛，有的有6～11條縱紋。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。體輕，質脆，果皮薄，易破。果瓤（中、內果皮）海綿狀，淺棕色。種子扁圓形，多數，長約1.5cm，寬約1.2cm；淺紅色至棕紅色，兩面中間微凹陷，四周有放射狀溝紋，邊緣有槽。氣微，味甜。

【鑒別】

（1）本品粉末棕褐色。果皮石細胞大多成群，黃色、方形或卵圓形，直徑7～38μm，壁厚，孔溝明顯。種皮石細胞類長方形或不規則形，壁薄，具紋孔。纖維長梭形，直徑16～42μm,胞腔較大，壁孔明顯。可見梯紋和螺紋導管。薄壁細胞不規則形，具紋孔。

（2）取本品粉末2g，加稀乙醇20ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸至約5ml,用正丁醇提取2次（10ml、5ml）,合並正丁醇液，蒸幹，殘渣加甲醇0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取羅漢果對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的矽膠Ｇ薄層板上，以氯仿－甲醇－水（60:10:1）為展開劑，展開，取出，晾幹，噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

【性味】甘，涼。

【歸經】歸肺、大腸經。

【功能主治】清熱潤肺，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

【用法用量】9～15g。

【貯藏】置幹燥處，防黴，防蛀。

【摘錄】《中國藥典》

羅漢果《*辭典》

【出處】《嶺南采藥錄》

【拼音名】LuóHànGuǒ

【別名】拉汗果、假苦瓜（《廣西藥植名錄》）。

【來源】為葫蘆科植物羅漢果的果實。9～10月間果熟時采摘，置地板上，使其後熟，約8～10天果皮由青綠轉黃，用火烘炕，經5～6天，成為叩之有聲的幹燥果實，然後刷毛，紙包，裝箱。

【原形態】

多年生攀援藤本。嫩莖被白色柔毛和紅色腺毛，莖暗紫色，具縱棱。葉互生，卵形或長卵形，長11～16厘米，寬10～13厘米，先端急尖或漸尖，基部心形，全緣，上面綠色，被短柔毛，沿葉脈分布較密，下面暗綠色；嫩葉呈暗棕紅色，密布紅色腺毛，沿葉脈密被短柔毛；葉柄長4～5厘米，卷須側生，先端二又。花單性，雌雄異株；花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛；雄花腋生，5～7朵排列成總狀；苞片1，矩圓形；萼5淺裂，裂片具線狀尖尾；花瓣5，淡黃色，微帶紅色，卵形，長約2厘米，先端具尖尾；雄蕊3，花藥分離。1枚1室，其余2枚2室；雌花單生於葉腋，萼管先端5裂；花瓣5，倒卵形，先端短尖，子房下位，與萼管合生，花柱3，柱頭2歧，有退化雄蕊3。瓠果圓形、長圓形或倒卵形，幼時深棕紅色，成熟時青色，被茸毛。花期6～8月。果期8～10月。

本品隨著果形不同，有茶山子、長單果、拉江子、紅毛果等園藝品種。

【生境分布】多為栽培品，廣西有大量栽培。主產廣西。

【性狀】幹燥果實，圓形至長圓形，徑5～8厘米，外表黃褐色至深棕色，較光澤，微具殘留毛茸，少數有較深色的縱條紋。頂端膨大，中央有一圓形的花柱基痕，基部略狹，有果柄痕。質脆易碎，破碎後內表面黃白色，疏松似海綿狀。除去中果皮，可見明顯的縱脊紋10條。種子扁平，矩圓形或類圓形，棕色，邊緣較厚，中央微凹，內有子葉2枚。味甜。以形圓、個大、堅實、搖之不響、色黃褐者為佳。

【化學成份】含多量葡萄糖等。

【性味】

①《嶺南采藥錄》："味甘。"

②《廣西中藥誌》："味甘，性涼，無毒。"

【歸經】《廣西中藥誌》："入肺、脾二經。"

【功能主治】

清肺潤腸。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。

①《嶺南采藥錄》："理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。"

②《廣西中藥誌》："止咳清熱，涼血潤腸。治咳嗽，血燥胃熱便秘等。"

【用法用量】內服：煎湯，3～5錢。

【附方】治百日咳：羅漢果一個，柿餅五錢。水煎服。（福建）

【摘錄】《*辭典》

羅漢果《中華本草》

【出處】出自《嶺南采藥錄》。

【拼音名】LuóHànGuǒ

【英文名】GrosvenerSiraitia,FruitofGrosvenorMomordica,GrosvenorMomordica

【別名】拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴。

【來源】

藥材基源：為葫蘆科植物羅漢的果實。

拉丁植物動物礦物名：Siraitiagrosuenorii(Swingle)C.JeffreyexLuetZ.Y.Zhang[MonordicagrosuenoriiSwingle]

采收和儲藏：9-10月間果熟時采摘，團齡地板上，使其後熟，約8-10d果皮由表綠轉黃，用火烘炕，經5-6d，叩之有聲時，即成幹燥果實，然後刷毛，紙包，裝箱，存放幹燥處。

【原形態】多年生攀援草本。具肥大的塊根，紡錘形或近球形。莖稍粗壯，有棱溝，初被黃褐色柔毛和黑色疣狀腺鱗，後毛漸脫攻或變的無毛。葉柄長3-10cm，被同枝條一樣的毛被和腺鱗；葉片膜質，卵狀心形、三角狀卵或闊卵狀心形，長12-23cm，，寬5-17cm，先端漸尖或長漸尖，邊緣微波狀，由於小脈伸出而具小齒，有緣毛，一面綠色，被稀疏柔毛和黑色疣狀腺鱗，老後逐漸脫落變近無毛，下面淡綠色，被短毛和混生黑色疣狀腺鱗，老後漸脫落。鄭須稍粗壯，初時被短柔毛，後漸變無毛，2歧，在分叉點上下面時旋卷。雌雄異株；雄花序總狀，6-10朵花生於花序軸上部，也具有短柔毛和黑色疣狀腺鱗，花梗細，花萼筒釧狀，喉部常具有3枚長圓形的膜質鱗片，花萼裂片5，三角形，先端鉆狀尾尖，具3脈，脈稍隆起，花冠黃色，被黑色腺點，裂片5，長圓形，常具5脈，雄蕊5，插生於筒下近基部；兩基部靠合，而1枚分離，花絲基部膨大；雌花單生或2-5朵集生在6-8cm的總花梗頂端，花萼、花梗均比雄花天，退化雄蕊5，子房長圓形，長10-12mm，密生黃褐色茸毛，花柱粗短，柱頭3，膨大，鐮形，2裂。果實球形或長圓形，長6-11cm，徑4-8cm，初密被黃褐色的茸毛，果皮較薄，幹後易脆。種子多數，淡黃色，近圓形或闊卵形，扁壓狀，長15-18mm，寬10-12mm，基部鈍圓，先端稍稍變狹，兩面中內稍凹陷，周圍有放射狀的溝紋，邊緣微波狀，幼時深紅棕色，成熟時表色。花期2-5月，果期7-9月。

【生境分布】

生態環境：常生長於海拔400-1400m以上的山坡林下及河邊濕地、薄叢。

資源分布：分布於江西、湖南、廣東、廣西、貴州等地，廣西部分地區已作為重要的經濟作物栽培。

【栽培】

性狀鑒別果產圓球形或長圓形，長6-8cm，直徑4-6.5cm。表面棕綠色或黃褐色，有時可見深棕色斑紋和木栓斑點，全體被白色毛茸，以果實兩端較密，並陷約可見8-10條縱紋。果實頂端有圓點狀柱基，基部有果柄痕。體輕，果皮薄，質脆易碎，果瓢幹縮，淡黃色至淡棕色，質松如海綿。具圓形，中內有一長形凹陷，邊緣呈不規則缺刻狀，長1.5-2cm，寬0.7-1.5cm，厚0.3-0.4cm，表面黃色，先端一小突尖微凹，為珠孔所在，種仁位於中內，長卵形，質堅硬，周圍具放射狀溝紋。質松脆，味甜。

以個大、完整，搖之不響，色黃褐者為佳。

顯微鑒別果皮橫切面：外果皮為1列扁小表皮細胞，外被角質層，厚4-12μm，氣孔微向外突；有時可見多細胞非腺毛或基殖基。中果皮外側為4-6列圓形或切向延長的薄壁細胞；向內為6-9列石細胞層，細胞呈圓形、長圓形、類方形或不規則多角形。緊貼石細胞層內側，為數列大形不規則的多角形細胞，壁略厚、具壁孔。其內數列薄壁細胞常皺縮或頹廢；維管束多韌型常兩個內外相連稀疏散布。內果皮為1列扁小的薄壁細胞。

種子橫切面：表皮在種子扁平向的上下部位，為1列柵狀細胞，長205-280μm，寬12-30μm，左右兩側表皮細胞粘液化，其內為數層切向延長的薄壁組織。在柵狀細胞下層為數層厚壁纖維和大型石細胞層，近種仁處排列成環。內表皮為1列扁小細胞。胚乳細胞1-2列。子葉細胞含脂肪油滴。

粉末特征：黃褐色或棕黑色、味極甜。①石細胞眾多，方形或不規則多角形，長20-53μm，寬13-16μm。壁孔、孔溝及層紋均明顯。②纖維梭形，長短不一，長76-305μm，直徑16-42μm，胞腔較大。③非腺毛6-10細胞，長148-480μm，直徑30-43μm，胞腔內有時含有棕色物質。④柵狀細胞長達300μm，外被薄層角質層，側壁呈不規則彎曲。⑤薄壁細胞大，圓形或不規則多角形，具單紋孔。⑥導管螺紋及梯紋。

【性狀】

幹燥果實，圓形至長圓形，徑5-8cm，外表黃褐色至深棕色，較光澤，微具殘留毛茸，少數有較深色的縱條紋。頂端膨大，中央有一圓形的花柱基痕，基部略狹，有果柄痕。質脆易碎，破碎後內表面黃白色，疏松似海綿狀。除去中果皮，可見明顯的縱脊紋10條。種子扁平，矩圓形或類圓形，棕色，邊緣較厚，中央微凹，內有子葉2枚。味甜。以形圓、個大、堅實、搖之不響、色黃褐者為佳。本品以個大、完整、色黃褐、搖之不響者為佳。

顯微鑒別果皮橫切面；外果皮為1列扁小表皮細胞，外果皮為1列扁小表皮細胞，外被角質層，厚4-12μm，氣孔微向外突；有時可見多細胞非腺毛或基殘基。中果皮外側為4-6列圓形或切向延長的確良薄壁細胞；向內為6-9列石細胞層，細胞呈圓形、長圓形、類方形或不規則多角形。緊貼石細胞層內側，為數列大形不規則的多角形細胞，壁略厚、具壁孔。其內數列七壁細胞常皺縮或頹廢；維管束雙韌型，常兩個內外相連稀疏散布。內果皮為1列扁小的落地壁細胞。

種子橫切面：表皮在種子扁平向的上下部位，為1列棚狀細胞，長205-280μm，寬12-30μm，左右兩側表皮細胞粘液化，其內為數層切向延長的薄壁組織。在柵狀細胞下層為數層厚壁纖維和大型石細胞層，近種仁處排列成環。內表皮為1列扁小細胞。胚乳細胞1-2列。子葉細胞含脂肪油滴。

粉末特征：黃褐或棕黑色、味甜。①石細胞眾多，方形或不規則多角形，長20-53μm，寬13-16μm。壁孔、孔溝及層紋均明顯。②纖維梭形，長短不一，長76-305μm，直徑16-42μm，胞腔內有時含有棕色物質。④柵狀細胞長達300μm，外被薄層角質層，側壁呈不規則彎曲。⑤薄壁細胞大，圓形或不規則多角形，具單紋孔。⑥導管螺紋及梯紋。

【化學成份】果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙（mogroside)Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味[4]；次要的是D-甘露醇（D-mannitol)，其甜度為蔗糖的0.55-0.65倍[5]。還含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%[4]。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機無素[7]、蛋白質、維生素C（vitaminC)等。種仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亞油酸（linoleicacid)，油酸（oleicacid)，棕櫚酸（palmiticacid)，硬脂酸（stearicacid)，棕櫚油酸（palmitoliecacid)，肉豆蔻酸（myristicacid)，月桂酸（lauricacid)，癸酸（decanoicacid)[7]。

【藥理作用】

1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強於尿素，且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。

2.對腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果制劑）對小白鼠離休小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙；對腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用，使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。

3.其它作用：羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。

【毒性】羅漢果健身茶急性毒性試驗表明其毒性較小。

【炮制】果實烘幹、備用。

【性味】味甘；性涼

【歸經】歸肺；脾經

【功能主治】清肺利咽；化痰止咳；潤腸通便。主肺熱痰炎咳嗽；咽喉炎；扁挑體炎；急性胃炎；便秘

【用法用量】內服：煎湯，15-30g，或燉肉；或開水泡。

【註意】脾胃虛寒者忌服。

【各家論述】

1.《嶺南采藥錄》：理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。

2.《廣西中藥誌》：止咳清熱，涼血潤腸。治咳嗽，血燥胃熱便秘等。

【摘錄】《中華本草》

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