甜葉菊功效和作用

【出處】始載於《中草藥》。

【拼音名】TiánYèJú

【英文名】sweetStevia

【別名】甜茶

【來源】

藥材基源：為菊科植物甜葉菊的葉。

拉丁植物動物礦物名：Steruiarebaudiana(Bertoni)Hemsl.[EupatoriumrebaudianumBerytoni]

采收和儲藏：春、夏、秋季均可采收，除去莖枝，摘取葉片，鮮用或曬幹。

【原形態】甜葉菊多年生草本，高100-150cm。莖直立，基部半木質化，粗約1cm，多分枝。葉對生；無柄；葉片倒卵形至寬披針形，長5-10cm，寬1.5-3.5cm，先端鈍，基部楔形，上半部葉緣具粗鋸齒。頭狀花序mm，在枝端排成傘房狀，每花序具5朵管狀花，總苞圓筒狀，長約6mm；總苞片5-6，近等長，背面被短柔毛；小花管狀，白色，先端5裂。瘦果，長紋錘形，長2.5-3mm，黑褐色；冠毛多條，長4-5mm，汙白色。花、果期8-10月。

【生境分布】原產於南美巴拉圭和馬西交界的高山草地。現北京、河北、陜西、江蘇、福建、湖南、雲南等地均有引種。

【性狀】

性狀鑒別本品多破碎或皺縮，草綠色，完整的葉片展平後呈倒卵形至寬披針形，長4.5-9.5cm，寬1.5-3.5cm；光端鈍，基部楔形；中上部邊緣有粗鋸齒，下部全緣；三出脈風吹草動央主脈明顯，兩面均有柔毛；具短葉柄，葉片常下延至葉柄基部；薄革質，質脆易碎。氣微，味極甜。

顯微鑒別葉橫切面：表皮細胞曲一列類方形細胞組成，外壁稍厚，基外方被有蠟質。上下表皮的氣孔為不定式，以下表皮為多，並布有多細胞組成的腺毛和5-11個細胞組成的非腺毛，下表皮尚有腺鱗分布。柵欄組織細胞2-3列，以2裂者多見，不通過中脈。海綿組織，排列疏松。主脈維管束外韌型，韌皮部窄，外側有纖維束帶，木質部導管徑向排列，內側為木薄壁細胞群。

【化學成份】本品葉含蛇菊甙（steviolide）。又稀斯替維亞甙，甜葉菊甙（rebaudioside）A、B、C、D、E，甜葉菊素（stere-bin）A、B、C、D、E、F、G、H，衛矛醇甙（dulcoside）A、B、，還含蛇菊醇（steviol）及其糖甙，主要為蛇菊甙，此外，還含甾醇類，有豆甾醇（stigmasterol），β-谷甾醇（β-sitosterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇-β-D-葡萄糖甙（stigmasterol-β-D-gluco-side），β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucoside），另含有黃酮類及其甙類成分：芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙（apigenin-7-O-β-D-glucoside），芹菜素-4-O-葡萄糖甙（apigenin-4-O-gluco-side），木犀草素-7-O-葡萄糖甙（luteolin-7-O-glucoside），山柰酚-3-O-鼠李糖甙（daempferol-3-O-rhamnoside），槲皮甙（quercetrin），槲皮素-3-O-葡萄糖甙（quercetin-3-O-glucoside），槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙（quercetin-3-O-arabinoside），5，7，3-三羥基-3，6，4-三甲氧基黃酮（5，7，3-trihydroxy-3，6，4-trimethoxyflavone）。

【藥理作用】

1．對糖代謝的影響甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等無此效應[1]。誌願者16人服用甜葉菊葉水提物3d後，對葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明顯下降[2]。蛇菊貳抑制蒼術甙atractyloside）對能量代謝的影響，在蛇菊式作用下蒼術忒對糖酶解、精元異生、糖原分解和氧的吸收均減少。作用部位在細胞外，可能是影響苞米忒的細胞膜轉運[3]。

2．對血管擴張作用蛇菊式對正常或腎性高血壓大鼠引起血壓降低，利尿及尿鈉排泄增多，腎血流量及腎小球濾過率增加，這部分是由於小動脈擴張引起的[4，5]。CaCl2可明顯減弱這種血管擴張作用，提示蛇菊忒可能是一種鈣的粘抗劑[4]。

3．對大鼠肝線粒體酶的影響甜葉菊水提取物抑制下列酶的活性，如氧化磷酸化酶，ATP酶，還原型輔酶I（NADH）氧化酶，琥用酸氧化酶，琥珀酰脫氨酶，L-谷氨酸脫氨酶等[6]。

4．體內過程大鼠結紮賁門和幽門，並在總膽管下結紮十二指腸和小腸各7cm，分別註入3H-蛇菊成，結果結紮胃、十二指腸、回腸30min時吸收率分別為12%、7.%和2I%；2h分別為33%、37%和56%；4h分別為上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服給藥後，Id內尿糞排泄達61.9%，其中糞占42.6%;31d內為69.%；31d內尿糞累積排泄量為給藥量的84.7%，其中糞占60.9%，尿占23.8%。膽汁中排泄量為給藥量的6.8土0.5%。

濃縮尿、糞和膽汁，經甲醇提取，TLC層析，Rf值與標準的Rf值相近。經TLC板層析，在非標記蛇菊式Rf值處測得放射性，尿中占總放射性的82.5%，糞占74.5%。結果表明大鼠尿、糞、膽汁排泄中以蛇菊式原形排出為主[7]。大鼠血漿加入3H-蛇菊式，經溫孵、透析，測血漿蛋白結合率為43土.l%。大鼠小鼠分別口服高、中、低劑量及單劑量靜往後，血中放射性——時間曲線圖形大體相似，經計算機擬會結果呈快慢二相，符合開放型二室動力學模型。胃腸道吸收較慢，且不完全。大小鼠吸收峰時分別為2h、1h。體內消除較慢，小鼠吸收及清除較大鼠為快，大小鼠口服動力學參數及單次劑量靜註動力學參數基本相近。口服tl/2β較靜註長，三種劑量下大鼠小鼠平均為6.3h、.2h；靜控為58。1h、5h；Vd均在5.g1/kg左右[7]。蛇菊忒對大鼠菊粉腎清除（Cln）無明顯影響，但明顯提高對氨基馬尿酸清除（CPAH），葡萄糖清除（CG），銷清除等。甜葉菊本身的清除高於Cln，而低於CPW結果提示甜葉菊由腎小管上皮細胞分泌排泄，從而產生利尿，利鋼排泄，抑制葡萄糖的腎小管重吸收[8]。

5．毒性倉鼠20只1個月齡，雌雄各半，分別口服蛇菊式.sg/kg，.og/kg，.sg/kg。在生長發育二性交配生殖等方面無異常。蛇菊式在上述劑量，對倉鼠生長發育、生殖均無影響［9］。雄性大鼠（25～30d齡），餵服甜葉菊葉水提取物60d，結果表明血糖和血中三碘甲狀腺氨酸（T3）、甲狀腺素（T4）水平、睪丸、前列腺、唾液腺、胰腺中鋅含量、體重增長、睪丸重量以及前列腺、唾液腺及腎上腺等與對照組比較均無明顯差異。唯精囊重量下降約礎%[10]。蛇菊式無誘變性，但其式元斯替維醇具高誘變性，這種誘變性取決於大鼠肝的AroCor1254須處理以及NADPH存在，非代謝性成元無誘變活性[11]。

【性味】味甘；懷平

【功能主治】生津止渴；降血壓。主消渴；高血壓病

【用法用量】內服：煎湯，3-10g；或開水泡，代茶飲。

【各家論述】《新華本草綱要》：葉：有降低血糖和降血壓作用，沖開水泡飲，治糖尿病。國外民間用葉及莖泡茶飲，作為口服避孕藥。

【摘錄】《中華本草》

注：此中藥方劑來源于網路收集，使用前請咨詢專業醫生。