蜆肉功效和作用

【出處】《唐本草》

【拼音名】XiǎnRòu

【來源】為蜆科動物河蜆等的肉。

【原形態】植物形態詳"蜆殼"條。

【藥理作用】日本蜆的提取物如註入犬的門靜脈或股靜脈後，血流中可出現腺甙類物質，肝靜脈中最多，因此其主要釋放部位當為肝臟。腺甙有促進淋巴流量的作用。

【性味】

甘鹹，寒。

①《唐本草》："冷，無毒。"

②《本草拾遺》："微毒。"

③《綱目》："甘鹹，冷，無毒。"

【功能主治】

清熱，利濕，解毒。治消渴，目黃，濕毒腳氣，疔瘡癰腫。

①《唐本草》："治時氣，開胃，壓丹石藥及疔瘡，下濕氣。下乳，糟煮服良，生浸取汁，洗疔瘡。"

②《日華子本革》："去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣濕毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴。"

③《綱目》："生蜆浸水，洗痘癰無瘢痕。"

④《本草求原》："飲食中毒，黃蜆湯可解。"

【用法用量】內服：煎湯，1～3兩；或煮食。外用：搗敷。

【註意】

①《本草拾遺》："多食發嗽及冷氣，消腎。"

②《本草求原》："遺濁勿食。"

【附方】治疔疽惡毒：蜆肉杵爛，塗。（《外科集要》）

【摘錄】《*辭典》

蜆肉《中華本草》

【出處】出自《唐本草》

【拼音名】XiǎnRòu

【英文名】freshwatersmallclam

【來源】

藥材基源：為蜆科動物河蜆或其近緣動物的肉。

拉丁植物動物礦物名：Corbiculafluminea(Mvller)

采收和儲藏：全年均可捕采，捕後置沸水中燙死，待殼張開，取肉，曬幹。

【原形態】河蜆，貝殼中等大小，略呈正三角形。殼質稍厚而對硬。成體一般殼長40mm，殼高37mm，殼寬20mm。左、右兩殼相等。殼頂被有暗褐色的殼皮，有時稍帶黃色。表面生長紋輪狀，較老個體殼頂常脫落而露出石灰質。殼內面紫白色。鉸合部有主齒3枚，中央者最大。足大，呈舌狀。

【生境分布】

生態環境：生活於河川、湖沼，多棲息於泥質的水底。

資源分布：我國大部分地區均有分布。

【化學成份】肉含蘋果酸脫氫酶同功酶(malatedehydrogenaseisoenzymes)。含葉黃素(lutein)，葉黃素酯(luteinester)，β-胡蘿蔔素(β-carotene)，丁酸(butyricacid)，異丁酸(isobutyricacid)，棕櫚酸(palmiticacid)，神經鞘氨醇硫酸酯(sphingosinesulfate)，木糖(xylose)，三甲胺(trimethylamine)，維生素(vitamin)B12，腦甙脂(cerebroside)。還含蜆甾醇(corbisterol,7-dehydrostigmasterol)。

【藥理作用】日本蜆的提取物如註入犬的門靜脈或股靜脈後，血流中可出現腺甙類(Adeninnucleotide)物質，肝靜脈中最多，因此其主要釋放部位當為肝臟。腺甙有促進淋巴流量的作用。

【性味】味甘；鹹；性寒

【功能主治】清熱；利濕；解毒。主消渴；目黃；濕毒腳氣；疔瘡癰腫

【用法用量】內服：煎湯，15-30g；或煮食。外用：適量，搗敷。

【附方】治疔疽惡毒：蜆肉杵爛，塗。(《外科集要》)

【各家論述】

1.《唐本草》：治時氣，開胃，壓丹石藥及疔瘡，下濕氣。下乳，糟煮服良。生浸取汁，洗疔瘡。

2.《日華子本草》：去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣濕毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴。

3.《綱目》：生蜆浸水，洗痘癰無瘢痕。

4.《本草求原》：飲食中毒，黃蜆湯可解。

【摘錄】《中華本草》

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