魴魚功效和作用

【出處】《食療本草》

【拼音名】FánɡYú

【別名】鯿魚（《日用本草》），平胸鯿（《脊椎動物分類學》），法羅魚（《黑龍江流域魚類》）。

【來源】為鯉科動物三角魴的肉。

【原形態】體高，側扁，全體呈菱形，體長約50厘米，為體高的2.2～2.8倍。頭很細小。口小，端位，口裂傾斜，上下頜等長，上蓋有堅硬的角質，但亦易脫落。眼側位，至吻端的距離較至鰓蓋後緣的距離為近。下咽齒3行。鰓耙17～22，多數為18～21。側線鱗50～60。背鰭條3，7，起點至吻端的距離較至尾鰭基部的距離為小，具有強大而光滑的硬刺；背鰭高度顯著大於頭長。胸鰭剛達到腹鰭的基部。腹鰭僅伸至肛門，腹鰭基部至肛門間有顯著的腹棱。臀鰭條3，24～32，多數為26～28；無硬刺，起點在背鰭基部末端的垂直線下方。尾鰭分叉深，下葉較上葉為長。體呈青灰色，頭的背面及體的背部較深，側面灰色帶有淺綠色澤，腹部白色，各鰭均呈灰黑色。

【生境分布】生活於江河、湖泊中。平時棲於水的中下層。主要食物為苦草、輪葉黑藻，軟體動物及湖底植物的碎屑、絲狀綠藻、淡水海綿等。產卵期5～6月，此時雌雄兩性的身上均有珠星出現。分布黑龍江、長江、珠江、錢塘江、閩江等河流中及洞庭湖、鄱陽湖、粱子湖等湖泊中。

【性味】

①《日用本草》："味甘，平。"

②《綱目》："甘，溫，無毒.。

【歸經】《本草撮要》，："入足陽明經。"

【功能主治】《食療本草》："調胃氣，利五藏，和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風。消谷不化者，作鲙食，助脾氣，令人能食。"

【註意】《食療本草》："患疳痢者不得食。"

【摘錄】《*辭典》

魴魚《中華本草》

【出處】1.出自《食療本草》；2.《綱目》：魴魚，處處有之，漢、沔尤多。小頭縮項，彎脊闊腹，扁身細鱗，其色青白，腹內有肪，味最腴美。其性宜活水。又有一種火燒鯿，頭尾俱似魴，而脊骨更隆，上有赤鬣連尾，如蝙蝠之翼，黑質赤章，色如煙熏，故名。其大有至二、三十斤者。

【拼音名】FánɡYú

【英文名】Richardson,Blackbream

【別名】鯿魚、平胸鯿、法羅魚、烏鯿、花邊、三角鯿

【來源】

藥材基源：為鯉科動物三角魴的肉。

拉丁植物動物礦物名：Megalobramaterminalis(Richardson)

采收和儲藏：四季均可捕撈，捕得後，去鱗片及內臟，洗凈，鮮用。

【原形態】三角魴，體高而側扁，頭後背部隆起，體呈菱形，腹棱自腹鰭基部至門，頭短小，口小端位，口裂斜至鼻孔下方。上下頜等長，其上蓋有堅硬的角質，易脫落。眼側位，至吻端的距離較至鰓蓋後經級的距離為近。下咽齒3行。鰓耙16-22。側一鰓54-60。背鰭3，7，起點位於腹鰭基部稍後方，具有強大而光滑的硬刺。背鰭高度顯著大於頭長。胸鰭可達腹鰭的基部，腹鰭僅伸至肛門。臀鰭3，24-32，基部長，無硬大同小異，起點在背鰭基部末端正下方，尾鰭深分叉，下葉較上葉稍長。鰾3室，前室最大。腹膜灰色或灰黑色。體呈青灰色，頭背面及體背部較深，側面為類色，常有淺綠色澤。腹面銀灰各鰭呈現灰色。

【生境分布】

生態環境：屬中下層魚類。棲息於底質為淤泥或石礫的敞水區，雜食性，而以植物為主。幼魚主要食浮遊動物，其次是淡水甲殼類、昆蟲和軟體動物的幼體，以及少量水生植物。成魚主要食物是工苔草、輪葉黑藻、軟體動物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海綿、絲狀綠藻、馬來眼子菜、菹草和聚草。個別的也攝食水生昆蟲、螺蜆類、蝦和小魚。3冬齡性成熟，5-6月份產卵。冬季不大活動，一般群集在深水的石隙中越冬。

資源分布：除西北等高原地區處，我國各大河流、湖泊中均有分布。

【性味】味甘；性平

【歸經】脾；胃經

【功能主治】健脾益胃；消食和。主和消化不良；胸腹脹滿

【用法用量】內服：煮食，100-200g。

【註意】《食療本草》：“患疳痢者不得食。”

【各家論述】《食療本草》：調胃氣，利五藏，和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風。消谷不化者，助脾氣，令人能食。

【摘錄】《中華本草》

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