廉姜功效和作用

【出處】《本草拾遺》

【拼音名】LiánJiānɡ

【別名】葰（《廣雅》），姜匯（《吳都賦》），山姜（《廣州植物誌》），姜活，見稈風（《中國經濟植物誌》），座桿、劍桿、大桿、姜葉淫羊霍（《貴州草藥》）。

【來源】為姜科植物華良姜的根莖。秋季采收。

【原形態】多年生草本。根莖匍匐，肉質。莖細長，連花序高不及1米。葉2列，披針形，長15～25厘米，寬3.5～7厘米，先端漸尖，基部狹長楔形；具短柄；舌片極短，截頭狀或2裂，先端常有小毛：葉柄鞘狀抱莖。總狀圓錐花序頂生，長10～15厘米，分枝極短，下部的有花2～3朵；最下部的苞片矩圓形，白色，開花時不明顯；萼管狀，長3～4毫米；花無柄，白色，有紅色小斑點，管長約5毫米，裂片矩圓形，唇瓣闊卵形，無柄，先端凹入；雄蕊1，退化雄蕊小，呈花瓣狀；子房1，下位。蒴果球形，大如豌豆，有種子數顆。花期5～7月。果期6～8月。

【生境分布】生於山谷、溪邊、疏林下等潮濕的地方。分布四川、貴州、雲南、湖北、湖南、廣西、廣東、福建等地。

【化學成份】種子含油0.6％，中含0.5％棕櫚酸和一種酚類物質，油的低溫餾出部分含1，8-案葉素7％，高溫餾出部分含30％α-石竹烯和一種倍半萜烯醇。尚含良姜素及山姜素。

【性味】

辛，溫。

①《本草拾遺》："熱。"

②《綱目》："辛，熱，無毒。"

③《貴州草藥》："辛，溫。"

【功能主治】

溫胃散寒，消食止痛。治胃痛脹悶，噎膈吐逆，腹痛泄瀉，風濕關節冷疼。

①《本草拾遺》："主胃中冷，吐水，不下食。"

②《綱目》："溫中下氣，消食益智。"

③《植物名實圖考》："治胃痛。"

④《貴州草藥》："散寒止痛，定喘。"

⑤《廣西藥植名錄》："治胃寒冷痛，噎膈嘔吐，腹痛泄瀉，消化不良。"

【附方】

①治肺癆咳嗽：山姜、幹姜、核桃仁各五錢。蒸蜂蜜一兩服。

②治胃氣痛：山姜一兩。煨水服。

③治喘咳：山姜適量。泡童便三天，取出曬幹。用一兩泡酒半斤。每日早晚各服五錢。

④治風濕關節冷痛：山姜、石南藤、香樟根、紅禾麻各一兩。煨水服。（選方出《貴州草藥》）

【摘錄】《*辭典》

廉姜《中華本草》

【出處】

出自《本草綱目拾遺》1.《齊民要術》：《吳錄》曰：始安多廉姜。《食經》曰：藏法，蜜煮烏梅去滓，以漬廉姜，再宿，色黃赤如琥珀，多年不壞。

2.《本草拾遺》：廉姜似姜，生嶺南、劍南，人多食之。

3.《綱目》：按《異物誌》雲，(廉姜)生沙石中。似姜，大如螺，氣猛，近於臭。南人以為齊，其法除皮，以黑梅及鹽汁漬之乃成也。又鄭樵雲，廉姜似山姜而根大。

【拼音名】LiánJiānɡ

【英文名】RhizomeofChineseGalangal

【別名】綏、姜匯、箭桿風、山姜、小良姜、姜葉淫羊藿、九連姜

【來源】

藥材基源：為姜科植物華山姜的根莖。

拉丁植物動物礦物名：Alpiniachinensis(Retz.)Rosc.[HeritieriachinensisRetz.]

采收和儲藏：秋季采挖，除去莖葉，洗凈，切段曬幹。

【原形態】華山姜，多年生草本，高約1m。根莖匍匐，肉質。葉互生；葉柄鞘狀抱莖；葉舌膜質，長4-10mm，2裂，具緣毛；葉片披針形或卵狀披針形，長20-30cm，寬3-10cm，先端漸尖或尾狀漸尖，基部漸狹，兩面均無毛；總狀圓錐花序頂生，長10-30cm，分枝短，長3-10mm，其上有花2-4朵；小苞片長1-3mm，花時脫落；花白色萼管狀，長約5mm，先端具3齒；花冠管略超出，花冠裂片長圓形，長約6mm，後方的一枚較大，兜狀；唇瓣卵形，長6-7mm，先端微凹，側生退化雄蕊2，鉆狀，長約1mm；花絲長約5mm，花藥長約3mm；子房無毛。果球形，直徑5-8m。花期5-7月，果期6-12月。

【生境分布】

生態環境：生於海拔100-2500m的山谷、溪邊、疏林下等潮濕的地方。

資源分布：分布安徽、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。

【性狀】性狀鑒別，根莖呈圓柱形或塊狀，長7-10cm，直徑0.3-1cm，頂端漸尖細，多數有分枝。表面灰黃色或棕黃色，有明顯的環節，節上有鱗片樣的葉柄殘基及須根痕，節間距0.3-1cm，有較順直的縱皺紋。質硬而韌，不易折斷，斷面淡黃色，纖維性。氣微香，味稍辛辣。以質堅實、粗壯、斷面色淡黃、氣香烈者為佳。

【化學成份】種子含油0.6%，其中含0.5%棕擱酸和一種酚類物質，油的低溫餾出部分含1，8-按葉素(cineole)7%，高溫餾出部分含30%α-丁香烯(α-caryophyllene)和一種倍半萜烯醇。尚含山姜黃酮醇(izalpinin)及山姜素(alpinetin)。

【藥理作用】

1.對離體腸平滑肌的影響，華山姜煎劑小劑量使小鼠、豚鼠小腸收縮加強，大劑量則呈抑制作用，表現肌張力降低，振幅減少，能部分拮抗乙酰膽堿或氯化鋇引起腸管緊張性及強直性收縮。華山姜非揮發性成分使兔小腸活動略增強，揮發性成分使腸管輕度興奮，隨後轉入明顯抑制，張力降低，收縮頻率減慢，振幅減少，並隨著濃度不同能部分或完全拮抗乙酰膽堿、氯化貝引起腸管興奮或痙攣。

2.對腸道推進運動的影響，華山姜煎液0.5g/kg小鼠灌胃能使腸道推進運動加快。

3.毒性反應，經急性毒性試驗25g/kg（量大容積）灌胃1次，觀察3天，未見小鼠中毒癥狀和死亡，亞急性毒性試驗，大鼠每日灌胃華山熱浸液1.62g/kg，連續30天，結果肝腎功能均在正常範圍，病理檢查無特殊異常。

【性味】味辛；性溫

【歸經】脾；胃；肝經

【功能主治】溫中消食；散寒止痛；活血；止咳平喘。主胃寒冷痛；噎膈吐逆；腹痛泄瀉消化不良；風濕關節冷痛；跌打損傷；風寒咳喘

【用法用量】內服：煎湯，6-15g；或浸酒。外用：適量，搗敷。

【附方】①治肺癆咳嗽：山姜、幹姜、核桃仁各五錢。蒸蜂蜜一兩服。②治胃氣痛：山姜一兩。煨水服。③治喘咳：山姜適量。泡童便三天，取出曬幹，用一兩泡酒半斤。每日早晚各服五錢。④治風濕關節冷痛：山姜、石南藤、香樟根、紅禾麻各一兩。煨水服。(選方出《貴州草藥》)

【各家論述】

1.《本草拾遺》：主胃中冷，吐水，不下食。

2.《綱目》：溫中下氣，消食益智。

3.《植物名實圖考》：治胃病。

4.《貴州草藥》：散寒止痛，定喘。

5.《廣西藥植名錄》：治胃寒冷病，噎膈嘔吐，腹痛泄瀉，消化不良。

【摘錄】《中華本草》

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