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【出處】姚可成《食物本草》

【拼音名】TǔTiě

【別名】泥螺(《綱目》),麥螺、梅螺(《閩中海錯疏》),土螺(《醫林纂要》)。

【來源】為泊螺科動物泥螺的肉。5~9月間,於海灘上捕取。

【原形態】

貝殼圓形,高10~19毫米,寬7~14毫米,質薄而脆,幼時白色透明,大時呈黃色,不透明;螺旋部不凸出,殼面平滑,具有許多細致的環紋和縱紋;殼口廣大,長度與殼高相等。體柔軟,長約40毫米,寬約15毫米,長方形,不能完全縮入殼內;色灰黃或紅黃色,皮膚稍透明。前端有頭盤,大而肥厚,呈履狀,前端微凹,後端略分為兩葉,被覆貝殼前端的一部分。眼退化,埋藏於頭盤的皮膚中。外套膜不發達,為殼所遮蓋,其後變成肥厚的葉片,一部分轉向貝殼的背面。足的跖面廣大,前瑞圓,後端略成截形,約占身體全長的3/4,兩側足肥大,其邊緣及頭盤的後端,各遮蔽貝殼的一部分。

生活於淺海的泥灘上。雜食性,能吞食泥沙、藻類及少數無脊椎動物的卵等。

【生境分布】分布我國沿海一帶,尤以東海為多。

【性味】

甘鹹,寒。

①姚可成《食物本草》:"味鹹,寒,無毒。"

②《本草從新》:"甘酸鹹,寒。"

【功能主治】

補肝腎,益精髓,明目,生津,潤燥。

①《本草從新》:"補肝腎,益精髓,明耳目。"

②《醫林纂要》:"除煩醒酒。"

③《綱目拾遺》:"潤喉燥,生津。"

【用法用量】內服:鹽、酒漬食。

【摘錄】《*辭典》

吐鐵《中華本草》

【出處】

出自姚可成《食物本草》1.《閩中海錯疏》:泥螺,殼似螺而薄,肉如蝸牛而短,多涎有膏。按泥螺產四明鄞縣南田者為第一,春三月初生,極細如米,殼軟味美,至四月初旬稍大,至五月內大,脂膏滿腹,以梅雨中取者為梅螺,可久藏,酒浸一兩宿,膏溢殼外,瑩若水晶。秋月取者肉硬膏少,味不及春。閩中者肉礧塊,無脂膏,不中食。

2.姚可成《食物本草》:吐鐵,生海中,螺屬也。大如指頂者則有脂如凝膏,色青,外殼亦軟,其肉

【拼音名】TǔTiě

【英文名】claysnail

【別名】土鐵、麥螺、梅螺、土螺、泥板

【來源】

藥材基源:為阿地螺科動物泥螺的肉。

拉丁植物動物礦物名:Bullactaexarata(Philippi)

采收和儲藏:5-9月間,在海灘上捕捉。

【原形態】泥螺,貝殼卵圓形,高10-19mm,寬7-14mm約占體長的1/2,一般體長40-46mm,寬15-30mm。無螺塔和臍,殼薄而脆,幼時白色透明;或體黃褐色不透明,殼面平滑,具許多細弱環紋和縱紋。殼口廣闊,其長度幾與殼高相等,上部較下部狹窄,前端寬大後端縮小,外唇簡單而鋒利,向上部擴張,超過殼頂;內唇平滑,無厴。體柔軟,呈長方形,極肥大,不能完全縮入殼內(內殼只包被內臟囊)。皮膚稍透明,色灰黃色或紅黃色。體前端具頭盤,大而肥厚,呈拖鞋狀,前端微凹,後端略分為兩葉,覆被貝殼前端的一部分。眼退化,埋藏於頭盤的皮膚中。在頭盤兩側下方具有一個梭形的感覺器(由眾多顆粒組成),生活時呈鮮黃色。外套膜不發達,大部分被貝殼包被,唯其後端變成肥厚的葉片,遊離,且一部分向體背部翻轉,遮蓋貝殼的後部。腥足短,約占體長的3/4,足底面寬大,前端圓形,後端略成截形。側路發達,遮蓋貝殼兩側的一部分。鰓位於外套膜右側的長形腔內,呈三角形,由17-20個小鰓片組成。

【生境分布】

生態環境:生活於海灣內潮間帶泥沙灘,底棲矽藻豐富,風浪不大,潮流較緩的海區內。雜食性,以有機腐殖質、矽藻、海藻碎片、無脊椎動物的卵及小型甲殼類等為食。雌雄同體,但異體受精。性成熟時,每當退潮後,可見其在灘塗上進行交尾。

資源分布:我國沿海均有分布,尤為東海為多。

【性狀】性狀鑒別本品呈不規則形的類長方形,長約3cm,寬約1cm。表面黃棕色或紅棕色,頭盤大而肥厚,呈履狀,前端微凹,後端略分為兩葉,眼退休,進而藏於頭盤的皮膚中,在頭盤兩側的下方,有一個由眾多顆粒組成的梭形感覺器官,稱亨氏器。外套膜不發達。腹足短,約占身體前部的3/4,足底寬大,前端半圓形,後端截斷形。質柔韌。氣微腥,味鹹。

【化學成份】含不飽和脂及酸:全-順-5,8,11,14-二十碳四烯酸即花生四烯酸(all-cix-5,8,11,14-eixosatetraenoicacid;arachidonicacid),7,10,13-十六碳三烯酸(7,10,13-hxadecatrienoicacid),10,13-十入碳二烯酸乙酯(10,13-octadecadienoicacidethylester),鮫肝醇(chimylalcohol),9-十六碳烯酸乙酯(9-hexadecenoicacidethylester)。還含膽甾醇(cholesterol)和它的脂肪酸酯。

【性味】味甘;鹹;性寒

【歸經】肺;肝經

【功能主治】養肝明目;生津潤燥。主眼目視物不清;咽喉炎;肺結核

【用法用量】內服:鹽、酒漬食,或煮服,適量。

【各家論述】

1.《本草從新》:補肝腎,益精髓,明耳目。

2.《醫林纂要》:除煩醒酒。

3.《綱目拾遺》:潤喉燥,生津。

【摘錄】《中華本草》

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

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