白蘇葉功效和作用

【出處】《本草圖經》

【拼音名】BáiSūYè

【別名】荏葉（《別錄》）。

【來源】唇形科植物白蘇的葉片，夏、秋采葉，置通風處陰幹。或連嫩莖采取，切成小段，曬幹。

【化學成份】葉含揮發油，主為紫蘇酮。

【性味】

辛，溫。

①孟詵："性溫。"

②《滇南本草》："味辛，性溫，無毒。"

【歸經】《本草匯言》："入手、足太陰經。"

【功能主治】

解表，散寒，理氣，消食。治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，氣喘，食積，吐瀉，冷痢。

①《別錄》："主調中，去臭氣。"

②《本草拾遺》："搗敷蟲咬。"

③《日華子本草》："調氣，潤心肺，長肌膚，益顏色，消宿食，止上氣咳嗽，去狐臭，敷蛇咬。"

④《滇南本草》："治傷寒發熱、無汗、頭疼，一切風寒痰湧而結，霍亂轉筋，咳嗽吐痰，小兒風癥。定痛，止喘。"

⑤《生草藥性備要》："下氣，除風濕。"

⑥《福建民間草藥》："消冷氣，止冷痢，祛風解熱，驅蟲解毒。"

【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或研末。外用：搗敷。

【附方】

①治冷痢：白蘇莖葉三至五錢，紅糖少許，酌加開水燉服。（《福建民間草藥》）

②治蛔蟲：白蘇葉，研末，每次用一錢（小兒酌減），調白糖二錢，用開水送下，每日早晚和飯前各服一次。（《福建民間草藥》）

③治男子陰腫：荏葉生搗和醋封之。（孟詵）

④治虺中人：以荏葉爛杵，豬脂和，薄敷上。（《梅師集驗方》）

【摘錄】《*辭典》

白蘇葉《中華本草》

【出處】出自《本草圖經》。

【拼音名】BáiSūYè

【英文名】LeafofCommonPerilla

【別名】荏葉

【來源】

藥材基源：為唇形科植物白蘇的葉。

拉丁植物動物礦物名：Perpillafrutescens(L.)Britt.

采收和儲藏：夏、秋季采收，置通風處陰幹。或連嫩莖采收，切成小段，晾幹。

【原形態】一年生草本，高0.5-2m。莖直立，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。葉對生；地柄長3-5cm，背腹扁平，密端短尖或突尖，基部圓形或闊楔形，邊緣在基部以上有粗鋸齒，兩面綠色，或紫色，上面被疏柔毛。輪傘花序2花，組成長1.5-15cm，密被長柔毛，偏向一側的頂生及腋生總狀花序；苞片寬卵圓形或近圓形，外被紅褐色腺點，邊緣膜質；花梗密被柔毛；花萼鐘形，10脈，下部被長柔毛，夾有黃色腺點，內面喉部有疏柔毛環，結果實增大，萼桅二唇形，上唇寬大，3齒，中齒較小，下唇比上唇稍長，2齒，齒皮針形；花冠通常白色，冠筒短，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片較大；雄蕊4，前對稍長，離生，插生喉部，花藥2室；花柱先端2淺裂；花盤前方呈指狀膨大。小堅果近球形，具網紋。花期8-11月，果期8-12月。

【化學成份】含紫蘇醛（perillaldhyde)，紫蘇酮（perillake-tone)，香需酮（elsholtziaketone)，左旋檸檬烯（limonene)，蒎烯（pinene)，肉豆蔻醚（myristicin)，蒔蘿油腦（dillapiol)[1，2]，豆甾醇（stigmasterol)[3]。

【藥理作用】

1.對神經系統作用小鼠灌服白蘇葉甲醇提取物2g/kg，可使腹腔註射環已巴比妥鈉的睡眠時間延長84%。揮發油主要有效成分系紫蘇醛和豆甾醇[1]。葉提取物中分離得到的紫蘇醛，左旋檸檬烯，紫蘇酮，香薷酮，肉豆蔻醚和蒔蘿油腦化學類型化合物，各以要當於提取物2g/kg的量給小鼠口服，也有延長戊巴比妥鈉睡眠時間作用，其中含蒔羅油腦和肉豆蔻醚型化合物的葉提取物作用最強[2]。

2.輕瀉作用含紫蘇酮型物質（PK）的葉提取物1g/kg口服，可能性顯著促進小鼠小腸內容物推進，0.25g/kg劑量即有此作用。將PK類物質繼續分離得到的紫蘇酮19mg/kg促進小腸內容物推進率可達138%，在3.8-15mg/kg劑量依賴性試驗中，口服15mg/kg時作用達峰值，口服的ED50為11.0mg/kg。將PK15mg/kg、60mg/kg註入十二指腸，也可使小腸內容物推進增國中。在體外空腸縱行肌孵育液中加入10-6g/kg、10-5g/ml、和10-4g-ml的PK，有劑量依賴性松弛作用。而10-5g/kg的PK劑，它可刺激環形肌蠕動，松弛縱行肌[3]。

3.對逸疫系統的影響白蘇葉汁給小鼠腹腔註射，可使腹腔滲出液中中性粒細胞聚積。葉汁還可使造模而升的高小鼠血清腫瘤壞死因子水平下降。白蘇葉的抗過敏物質在體外有直接抑制巨噬細胞產生TNF的能力。白蘇提取物還能抑制IgE產生[4]。

4.抑菌作用白蘇葉中得到的白蘇油對接種和自然瀉染的細菌（變形桿菌）、真菌（酵母菌、黑曲黴菌和青黴）均有抑制醛、蒎烯、檸檬烯成分的提取液口服可延長感染綠膿桿菌的小鼠存活率[6]。

5.其他作用從白蘇中得到的化合物有黃嘌呤氧化酶抑制作用，可治療痛風[7]。白蘇子全草熱水提取物100μg/ml對牛心磷酸二酯酶的抑制活性平均為36.2%，其中的三氯甲烷（CHCI3）可溶性組分抑制活性為62.6%，不溶於CHCI3組分幾乎無抑制活性[8]。

6.毒副反應紫蘇酮小鼠口服的LD50為78.9mg/kg，腹腔註射的LD50為13.6kmg-kg。另有報道紫蘇酮給小鼠腹腔註射，雄性小鼠LD50為6mg-kg，雌性小鼠為2.5mg/kg。給母牛靜脈註射約30mg的紫蘇酮10h後可引起呼吸系統癥狀，3d後死亡。19mg/kg劑量給綿綿羊靜註，也會有呼吸系統不良反應，但5d後有所恢復[9]。紫蘇酮給綿羊灌服40mg/kg，仍可存活。小鼠腹腔註射10mg/kg，24h內死亡，並可見廣泛肺水腫和腹腔滲出物[10]。15mg/kg、20km/kg、25mg/kg的紫蘇酮給在體羊肺血液灌流，可增加肺微血管滲透作用，使肺血管外分泌物增多，出現嚴重肺水腫[11]。

【性味】味辛；性溫

【歸經】歸肺；脾經

【功能主治】疏風宣肺；理氣消食，解魚蟹毒。主感冒風寒；咳嗽氣喘；脘腹脹悶；食積不化；吐瀉；冷痢；中魚蟹毒；男子陰腫；肢氣腫毒；蛇蟲咬傷

【用法用量】內服：煎湯，5-10g；或研末。外用：適量，和醋搗敷。

【各家論述】

1.《別錄》：主調中，去臭氣。

2.《本草拾遺》：搗敷蟲咬。

3.《日華子本草》：調氣，潤心肺，長肌膚，益顏色，消宿食，止上氣咳嗽，去狐臭，敷蛇咬。

4.《滇南本草》：治傷寒發熱、無汗、頭疼，一切風寒痰湧而結，霍亂轉筋，咳嗽吐痰，小兒風癥。定痛，止喘。

5.《生草藥性備要》：下氣，除風濕。

6.《福建民間草藥》：消冷氣，止冷痢，祛風解熱，驅蟲解毒。

【摘錄】《中華本草》

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