蓽澄茄功效和作用

【拼音名】BìChénɡQié

【英文名】FRUCTUSLITSEAE

【別名】山蒼子、山雞椒、山香椒、山香根、豆豉姜、木姜子[海南]

【來源】本品為樟科木姜子屬植物山雞椒Litseacubeba（Lour.）Pers.[L.citrataBlume]，以果實（蓽澄茄）、根及葉。秋季果實成熟時采收，根、葉全年可采，除去雜質，曬幹。

【原形態】落葉灌木或小喬木，高可達10米，全體無毛，有強烈姜香。根圓錐形，灰白色。莖皮灰褐色，小枝細長，幼時被短毛。葉互生，葉柄長達1厘米，長圓狀披針形或長橢圓形，上面亮綠色，下面灰綠色，幼時被毛，後無毛。春季先葉開淡黃色小花。果球形如黃豆大，香辣，成熟時黑色，基部有6齒狀宿存花被。

【性狀】本品呈類球形，直徑4～6mm。表面棕褐色至黑褐色，有網狀皺紋。基部偶有宿萼及細果梗。除去外皮可見硬脆的果核，種子1，子葉2，黃棕色，富油性。氣芳香，味稍辣而微苦。

【性味】辛，溫。

【歸經】歸脾、胃、腎、膀胱經。

【功能主治】溫中散寒，行氣止痛。根：用於胃寒嘔逆，脘腹冷痛，寒疝腹痛，寒濕郁滯，小便渾濁。葉：外用治癰癤腫痛，乳腺炎，蟲蛇咬傷，預防蚊蟲叮咬。子：感冒頭痛，消化不良，胃痛。

【用法用量】1.5～3g；子：1～3錢葉外用適量，鮮葉搗爛敷患處。

【貯藏】置陰涼幹燥處。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

蓽澄茄《*辭典》

【出處】《開寶本草》

【拼音名】BìChénɡQié

【別名】澄茄（徐表《南州記》），毗陵茄子（《開寶本草》），畢澄茄（《綱目》），畢茄（《本草求真》）。

【來源】

為胡椒科植物蓽澄茄或樟科植物山雞椒的果實。

①蓽澄茄

在果實充分成長而未成熟仍呈青色時采收，連果枝摘下，曬幹。幹燥後，摘下果實（每粒須連小柄）。

②山雞椒

秋季果實成熟時連枝摘下，除去枝葉，曬幹。

【原形態】

①蓽澄茄

常綠攀援性藤本，莖長約6米。葉互生；葉片橢圓狀卵形或長卵形，先端漸尖，基部圓形或斜心臟形，全緣，兩面均光滑無毛。花單性，雌雄異株，成單生的穗狀花序，長約10厘米；花小，白色，無花被。核果球形，直徑約5毫米，黑褐色。果期8～9月。

分布印度尼西亞、馬來半島，印度、西印度群島等地。

②山雞椒，又名:山蒼樹、香葉、山番椒、山姜子、野胡椒、香柴子、香粉樹、粉果木、過山香、土澄茄、滿山香、木香子、木築子皮。

落葉灌木或小喬木，高約5米，除嫩枝嫩葉有絹毛外，其它部分無毛。枝葉芳香。葉互生，紙質，披針形或長橢圓狀披針形，長5～11厘米，寬1.5～3厘米，先端漸尖，基部楔形，上面綠色，下面粉綠色；葉柄纖細，長10～20毫米。花先葉開放或同時開放，單性，雌雄異株；傘形花序單生或束生，總苞片4，黃白色，有緣毛；每1花序有花4～6朵；雄花直徑約3毫米，花被裂片6，倒卵形，雄蕊9，排列成三輪，中央有小橢圓形的退化雌蕊；雌花直徑約2毫米，子房卵形，花柱短，柱頭頭狀。漿果狀核果，球形，直徑4～6毫米，黑色。種子有脊棱。花期2～3月。果期7～8月。

生於灌叢、疏林或林中路旁、水邊。分布長江流域以南各地。

【性狀】

①蓽澄茄

未成熟的幹燥核果，上部近圓球形，直徑3～6毫米。表面暗棕色至棕黑色，有網狀皺紋，頂端有一小突起的柱頭遺跡，不甚明顯。基部果皮延長，形成細直的假果柄，長3～7毫米，直徑1毫米以下，表面有縱皺紋。外果皮和中果皮稍柔軟，內果皮薄而堅脆。內含未成熟種子1粒，黃棕色，富油質，有的皺縮幹癟。氣強烈芳香，味苦。

產印度尼西亞、馬來西亞等地。

②山雞椒

又名:山胡椒（《滇南本草》），味辣子（《分類草藥性》），山蒼子、木姜子。成熟的果實，近圓球形，直徑3～6毫米。外皮棕黑色或黑褐色，有微細的網狀皺紋。果基部常可見殘留的小形宿萼，具6齒，下連細長的果柄，均易脫落。外果皮及中果皮柔軟多油，內果皮薄而堅脆。內含種子1粒，子葉2片，黃棕色，富油質，旺根細小，朝向果實的頂端。氣強烈芳香，略如老姜，味稍辛辣而微苦。以粒圓、氣味濃厚、富油質者為佳。

主產廣西、浙江、江蘇、安徽。此外。四川、雲南、廣東、貴州、湖南、湖北、江西、福建等地亦產。目前的商品蓽澄茄均用此種。

【化學成份】

蓽澄茄果實含揮發油10～18％、蓽澄茄素2.5％、樹脂3％、蓽澄茄酸1.7％、脂肪油1.5％、澱粉1.8％、樹膠8％、色素7％。揮發油主成分為d-香檜烯約33％、d-蒈烯及1，4-枝葉素共約12％、d-松油醇11％及l-杜松油烯等。果實中尚含蓽澄茄內酯。陳久品中並含蓽澄茄腦。

山雞椒果實含揮發油約5％，脂肪油約40％。揮發油主為檸檬醛、甲基庚烯酮以及少量檸檬烯和芳樟醇。脂肪油中含不皂化物1.3％，其中谷甾醇占3.5％。

山雞椒葉含檸檬醛、1，8-案葉素等。印度尼西亞西部所產山雞椒，其樹葉中的揮發油含檸檬醛5～7％、香茅醛29～40％、1，8-案葉素10～22％、芳樟醇40～50％。而印尼中部產的樹葉，其揮發油中則含檸檬醛與香茅醛3～9％，1，8-案葉素66％，芳樟醇與松油醇7％，萜13％。

山雞椒樹皮含生物堿六駁堿、異紫堇定、N-甲基六駁堿、木蘭箭毒堿。樹皮含檸檬醛，但不含香茅醛。

【藥理作用】

蓽澄茄果實對粘膜有局部刺激作用，並能吸收，對泌尿道及呼吸道粘膜也能發揮此種作用；口服其揮發油，對尿路有某些防腐作用。

蓽澄茄的作用主要由蓽澄茄酸引起。蓽澄茄素無重要生理作用。

家兔口服山雞椒流浸膏1克/公斤，可使尿量及氯化物排泄量增加，而口服煎劑或流浸膏2克/公斤則無作用。

山雞椒5％的水浸液，可殺滅淡色庫蚊幼蟲，其油劑或酊甘油塗擦於皮膚可避蚊。

山雞椒體外直接觀察及培養，對日本血吸蟲有抑制作用，但體內試驗無效。

六駁堿毒性很大，類似士的寧對脊髓的興奮作用。

【炮制】

揀去雜質，摘去果柄，洗凈，曬幹。

《雷公炮炙論》:"凡使蓽澄茄，采得後，去柄及皺皮了，用酒浸蒸，從巳至酉出，細杵任用。"

【性味】

辛，溫。

①《海藥本草》:"味辛苦，微溫，無毒。"

②《開寶本草》:"味辛，溫，無毒。"

③《本草撮要》:"味辛，大熱，有毒。"

【歸經】

入脾、腎經。

①《滇南本草》:"入脾、腎二經。"

②《得配本草》:"入足太陽經氣分。"

③《要藥分劑》:"入脾、胃、腎、膀胱四經。"

【功能主治】

溫暖脾腎，健胃消食。治食積氣脹，脘腹冷痛，反胃嘔吐，腸鳴泄瀉，痢疾，痰癖。

①《海藥本草》:"主心腹卒痛，霍亂吐瀉，痰癖冷氣。"

②《日華子本草》:"治一切氣，並腎氣膀胱冷。"

③《開寶本草》:"主下氣消食，皮膚風，心腹間氣脹，令人能食。"

④《滇南本草》:"泡酒吃，治面寒疼痛，暖腰膝，壯陽道，治陽痿。"

⑤《綱目》:"暖脾胃，止嘔吐噦逆。"

⑥《本草求原》:"治反胃吐黑綠水。"

⑦《現代實用中藥》:"治淋疾。"

【用法用量】內服:煎湯，0.5～1錢；或入丸、散。外用:研末擦牙或搐鼻。

【註意】《本經逢原》:"陰虛血分有熱，發熱咳嗽禁用。"

【附方】

①治脾胃虛滿，寒氣上攻於心，心腹刺痛，兩脅作脹，頭昏，四肢困倦，吐逆，發熱，泄瀉，飽悶:蓽澄茄、高良姜、肉桂、丁香、厚樸（姜汁炒）、桔梗（去蘆）、陳皮、三棱（泡醋炒）、甘草各一兩五錢，香附（制）三兩。為細末。每服四錢，姜三片，水一盞，煎七分，和渣服。（《扁鵲心書》蓽澄茄散）

②治脾胃虛弱，胸膈不快，不進飲食:蓽澄茄不拘多少。為細末，姜汁打神曲末煮糊為丸，如桐子大。每飯七十丸，食後淡姜湯下。（《濟生方》蓽澄茄丸）

③治中焦痞塞，氣逆上攻，心腹疞痛:蓽澄茄半兩，良姜二兩，神曲（炒）、青皮（去白）、官桂（去皮）各一兩，阿魏半兩（醋、面裹煨熟）。上為末，醋、面糊為丸如桐子大。每服二十丸，生姜湯下，不計時候。（《宣明論方》蓽澄茄丸）

④治傷寒呃噫日夜不定者:蓽澄茄三分，高良姜三分。二物搗羅為散。每服二錢，水六分，煎十余沸，入少許醋攪勻，和滓如茶，熱呷。（《本草圖經》）

⑤治噎食不納:蓽澄茄、白豆蔻等分。為末。幹舐之。（《壽域神方》）

⑥治支氣管哮喘:山雞椒果實、胡頹子葉、地黃根（野生地）各五錢。水煎服。忌食酸、辣。

⑦治中暑:山雞椒果實一至二錢。水煎服。

⑧治無名腫毒:山雞椒鮮果實適量。搗爛外敷。（⑥方以下出《浙江民間常用草藥》）

【各家論述】

①《本草述鉤元》:"畢澄茄，療腎氣膀胱冷，少類於蜀椒；治陰逆下氣塞，少類於吳萸，以溫為補，洵屬外傷於寒及內虛為寒之對藥。至於溫益脾胃，令人能食，其本在暖補腎與膀胱之氣也。"

②《本草撮要》:"畢澄茄，功專治膀胱冷氣，得白豆蔻治噎食不納，得高良姜治寒呃，得薄荷、荊芥治鼻塞不通，得畢撥為末擦牙，治齒浮熱痛，若蜈蚣咬傷，畢澄茄研末調敷。"

【臨床應用】治療阿米巴痢疾:將蓽澄茄子連皮研細，裝入膠囊中服。每次1克，隔2小時1次，每日4次，視病情輕重連服3～5日。如服後有胃腸道刺激反應者，可加入等量碳酸鎂。治療60例，其中42例治恬復查大便，結果38例未再發現阿米巴原蟲，癥狀消失；4例無效。未復查大便的18例中，治後16例癥狀消失，2例無效。

【摘錄】《*辭典》

蓽澄茄《中華本草》

【出處】出自《開寶本草》《海藥本草》：謹按《廣誌》雲，（畢澄茄）生諸海，嫩胡椒也。青時就樹采摘造之，有柄粗而蒂圓是也。古方偏用染發，不用治病也。

【拼音名】BìChénɡQié

【英文名】MountainSpicyTreeFruit,FruitofMountainSpicyTree

【別名】澄茄、毗陵茄子、畢茄。

【來源】

藥材基源：為胡椒科植物蓽澄茄的果實。

拉丁植物動物礦物名：PipercubebaL.

采收和儲藏：在果實充分成長而未成熟仍呈青色時采收，連果枝摘下，曬幹。幹燥後摘下果實（每粒須連小柄）。

【原形態】蓽澄茄常綠攀援藤本，長約6m。葉互生，橢圓狀卵形或長卵形，先端漸尖，基部圓形或斜心形，全緣，兩面均光滑無毛。花單性，雌雄異株，成單生的德狀花序，長約10cm；花小，白色，無花被。核果球形，直徑約5mm，黑褐色。果期8-9月。

【生境分布】

生態環境：我國廣東、海南、廣西等地有引種栽培。

資源分布：分布於印度尼西亞、馬來半島、印度、西印度群島等地。

【性狀】性狀鑒別果實上部近圓球形，直徑3-6mm。表面暗棕色至黑棕色，有網狀皺紋，先端有一不甚明顯的小突起柱頭殘跡；基部果皮延長，形成細直的假果柄，長3-7mm，直徑約lmm，表面有縱皺紋。外果皮和中果皮稍柔軟，內果皮薄而堅脆，內含未成熟種子1粒，黃棕色，富油質，有的皺縮幹癟。氣強烈芳香，味苦以粒大、油性足、香氣濃者為佳。

【化學成份】蓽澄茄果實含揮發油和多種木脂體，已分得：蓽澄茄脂素（cubebin），蓽澄茄酸（cubebicacid），蓽澄茄內酯（cubebinolide），蓽澄茄腦（cubebencamPhor），蓽澄茄烯（cadinene)，雙環倍半水芹烯（bicyclosesquiphellandrene），1-表雙環倍半水芹烯（l-epibicyclosesquiphellandrene），左旋的扁柏內酯（hinokinin），左旋的克氏胡椒脂素（clusin），左旋的二氫蓽澄茄脂素（dihydrocubebin），左旋的二氯克氏胡椒脂素（eihydro-clusin），左旋的蓽澄茄脂素靈（cubebinin），左旋的蓽澄茄脂酮（cubebinone），左旋的亞太因（yatein），左旋的異亞太因（isoystein），左旋的歐側柏內酯三甲醚（di-O-nethylthujaplicatinmethylether），左旋的蓽澄茄脂素靈內酯（cubebininolide），2-（3”，4”-亞甲二氧基芐基）-3-（3’，4’一二甲氧基芐基）-丁內酯［（ZR，3R）-2-（3”，4”-methylenedioxybenzyl）-3-（3’，4’-dimethoxybenzyl）-butyrolactone］，柳葉玉蘭脂素（magnosalin），高雄細辛脂素(heterotropan)，2，4，5-三甲氧基苯甲醛（2，4，5-trimethoxyben-zaldehyde），a-及β-型的O-乙基蓽澄茄脂素（O-ethylcubebin），5”-甲氧基扁柏內酯（5”-methoxyhinokinin），二氫蓽澄茄脂素-4-乙酸酯（hemiariensin)，胡椒環己烯酸（piperenol）A及B，長穗巴豆環氧素（crotepoxide），錫蘭紫玉盤環己烯醇（zeylenol）。

【藥理作用】

1.對平滑肌的作用：蓽澄茄油能松弛豚鼠離體氣管平滑肌，增加豚鼠離體肺灌流量，對豚鼠吸入致痙劑所致藥物性哮喘有明顯保護作用，對小鼠有祛痰作用，均以含檸檬醛部分比去醛部分作用強。另蓽澄茄油中的香葉醇、芳樟醇、香茅醛、樟腦等成分也具有不同程度的平喘作用。

2.抑菌作用：蓽澄茄油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒和痢疾桿菌、綠膿桿菌有抑制作用。1984年周勇等報道，蓽澄茄揮發油為廣譜抗真菌藥物，其主要成份為檸檬醛。

其抗真菌作用有下列特點：2.1.抗真菌作用強。

2.2.廣譜抗黴劑對9種一般黴菌及3種致病真菌均有抗菌效果。

2.3.為殺真菌作用，而不是抑菌作用。

2.4.毒性低根據蓽澄茄揮發油半數致死量為3.25±0.2ml/kg，按生藥計算相當65±4g/kg，與抗真菌有效劑量相比其毒性是很低的。1985年塗新義等報道，蓽澄茄油及其4種提取物對9種黴菌菌株進行抑黴菌試驗，結果表明有一定抑黴菌作用。

3.對皮膚過敏反應的抑制作用：蓽澄茄油對大鼠被動皮膚過敏反應（PCA）有抑制作用，能保護豚鼠過敏性休克和抑制豚鼠離體回腸過敏性收縮。

4.蓽澄茄油及其滴丸的抗缺氧作用：1988年付守廷等報道，蓽澄茄油及其滴丸能明顯延長常壓缺氧條件下的小白鼠的存活時間；蓽澄茄油亦能延長腹腔註射異丙腎上腺素的小白鼠的在常壓缺氧條件下的生存時間，並對氰化鉀和亞硝酸鈉中毒有緩解作用。

5.抗心律失常的作用：1985年張風鸞報道，觀察了蓽澄茄油連續灌胃3天對氯仿與氯化鋇引起的實驗性心律失常的療效，結果表明蓽澄茄油能降低氯仿所致的小鼠心室顫動的發生率。能使氯化鋇所致大鼠的雙向性心動過速迅速轉為正常竇性心律。蓽澄茄油不能明顯對抗烏頭堿和哇巴因引起的心律失常，提示其作用有一定的選擇性。

【毒性】山雞椒油灌胃對小鼠的半數致死量為3.25±0.22ml/kg。1984年黎士雄等報道，蓽澄茄油對大白鼠骨髓細胞染色體有致畸變作用。

【鑒別】取本品粉末少許，滴加濃硫酸數滴，顯黃棕色（或黃綠色），約10分鐘後顯血紅色，再隔片刻轉深紫紅色。

【炮制】揀去雜質，摘去果柄，洗凈，曬幹。《雷公炮炙論》：凡使蓽澄茄，采得後，去柄及皺皮了，用酒浸蒸，從已至酉出，細杵任用。

【性味】辛；溫

【歸經】脾；腎；胃；膀胱經

【功能主治】溫中散寒；行氣止痛；暖腎。主胃寒嘔逆；脘腹脹滿冷痛；腸鳴泄瀉；寒疝腹痛；寒濕小便淋瀝渾濁

【用法用量】內服：煎湯，1-5g，或入丸、散。外用：適量，研末擦牙或搐鼻。

【註意】《本經逢原》：陰虛血分有熱，發熱咳嗽禁用。

【各家論述】

1.《本草述鉤元》：蓽澄茄，療腎氣膀胱冷，少類於蜀椒；治陰逆下氣塞，少類於吳萸，以溫為補，洵屬外傷於寒及內虛為寒之對藥。至於溫益脾胃，令人能食，其本在暖補腎與膀胱之氣也。

2.《本草撮要》：畢澄前，功專治膀胱冷氣，得白豆蔻治噎食不納，得高良姜治寒呃，得薄荷、荊芥治鼻塞不通，得畢撥為末擦牙，治齒浮熱痛，若蜈蚣咬傷，畢澄茄研末調敷。

3.《海藥本草》：主心腹卒痛，霍亂吐瀉，痰癖冷氣。

4.《日華子本草》：治一切氣，並腎氣膀胱冷。

5.《開寶本草》：主下氣消食，皮膚風，心腹間氣脹，令人能食。

6.《滇南本草》：泡酒吃，治面寒疼痛，暖腰膝，壯陽道，治陽痿。

7.《綱目》：暖脾胃，止嘔吐噦逆。

8.《本草求原》：治反胃吐黑綠水。

9.《現代實用中藥》：治淋疾。

【摘錄】《中華本草》

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