首頁 > 中華本草 > 魔芋功效和作用

【拼音名】MóYù

【別名】蒟蒻、花桿南星、花桿蓮、麻芋子、花傘把

【來源】天南星科魔芋屬植物魔芋AnorphophalluskonjacK.Koch,以球狀塊莖入藥。夏秋采挖,除去地上莖葉及須根,洗凈,陰涼處風幹。

【性味】辛,寒。有毒。

【功能主治】消腫散結,解毒止痛。用於腫瘤,頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒,毒蛇咬傷。

【用法用量】3~5錢,大量可以用至1兩(須煎3小時後方能服用);外用適量,搗爛敷患處。

【備註】(1)同屬植物尚有下列兩種同供藥用。花桿蓮(花麻蛇)AmcrphophallusrivieriDurieu;蛇槍頭AmorphophallusdunniiTutch.。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

魔芋《中華本草》

【出處】1.本品以蒟蒻之名始載於《開寶本草》,雲:“生吳、蜀。葉似由跋、半夏,根大如碗。生陰地,雨(露)滴葉下生子。”2.《本草圖經》在天南星條下雲:“莖斑花紫,是蒟蒻。”3.《綱目》雲:“蒟蒻出蜀中,施州亦有之,呼為鬼頭,閩中人亦種之……春時生苗,至五月移之。長一二尺,與南星南相似,但多斑點,宿根亦自生苗……經二年者,根大如碗及芋魁,其外理白,味亦

【拼音名】MóYù

【別名】蒟蒻、蒻頭、白蒟蒻、鬼芋、鬼頭、花杯蓮、茱芋、黑芋頭、花便蓮、虎掌、花傘把、蛇頭草根、麻芋子、蛇六谷、雷星、鬼蠟燭、蛇頭子、天六谷、星芋

【來源】

藥材基源:為天南星科植物磨芋、疏毛磨芋、野磨芋、東川磨芋的塊莖。

拉丁植物動物礦物名:1.AmorphophallusrivieriDurieu[A.KonjacK.Koch]2.AmorphophallussinensisBelval3.AmorphophallusvariabilisBI.4.AmorphophallusmaireiLevl.

采收和儲藏:10-11月采收,挖起塊莖,鮮用或洗凈,切片曬幹。

【原形態】

1.磨芋,多年生草本。塊莖扁球形,直徑7.5-25cm,頂部中央多少下凹,暗紅褐色;頸部周圍生多數肉質根及纖維狀須根。葉柄長45-150cm,基部粗3-5cm,黃綠色,光滑,有綠褐色或白色斑塊;基部膜質鱗片2-3,披針形,長7.5-20cm;葉片綠色,3裂,l次裂片具長50cm的柄,二歧分裂,2次裂片二回羽狀分裂或二回二歧分裂,小裂片互生,大小不等,長2-8cm,長圓狀橢圓形,驟狹漸尖,基部寬楔形,外側下延成翅狀;側脈多數,纖細,平行,近邊緣聯結為集合脈。花序柄長50-70cm,粗1.5-2cm,色澤同葉柄。佛焰苞漏鬥狀,長20-30cm,基部席卷,管部長6-8cm,寬3-4cm,蒼綠色,雜以暗綠色斑塊;檐部長15-20cm,寬約15cm,心狀圓形,邊緣折波狀,外面綠色,內面深紫色。肉穗花序比佛焰苞長1倍,雌花序圓柱形,長約6cm,粗約3cm,紫色;雄花序緊接(有時雜以少數兩性花),長約8cm,粗約2cm;附屬器圓錐形,長20-25cm,中空,深紫色;雄花花絲長lmm,花藥長2mm;子房蒼綠色或紫紅色,2室,花柱與子房近等長,柱頭邊緣3裂。漿果球形或扁球形,成熟時黃綠色。花期4-6月,果期8-9月。

2.疏毛磨芋,本種與磨芋的區別是:附屬器多少被毛,散生長約10mm的紫色硬毛;佛焰苞檐部卵狀長圓形,邊緣波狀,外面淡綠色,具白色斑塊;子房球形,花柱缺,柱頭2淺裂,子房2室。漿果紅色,後變藍色。花期5月。

3.野磨芋,本種與磨芋的區別是:花柱短於子房;佛焰苞外面具斑塊,邊緣玫紅色,內面白色。花期7月。

4.東川賭芋,本種與磨芋的區別是:花柱長於子房,長達5mm;佛焰苞不具斑塊。花期3月。

【生境分布】

生態環境:1.生於疏林下、林緣或溪谷兩旁濕潤地或栽培。

2.生於海拔800m以下的林下、灌叢中,或栽培。

3.

4.生於林下。

資源分布:1.分布於陜西、寧夏、甘肅至長江流域以南各地。

2.分布於江蘇、浙江、福建等地。

3.分布於江西、福建、廣東等省區。

4.分布於雲南。

【栽培】

生物學特性:喜溫暖濕潤氣候。不耐低寒,忌直射陽光,耐蔭。宜選擇土層深厚、疏松,通氣排水良好,富含有機質的輕砂壤土、林下地栽培。

栽培技術:用種子和球莖繁殖。種子播種,育小球莖移栽:夏季來收成熟種子,沙藏越冬春播;或當年11月份播種,於苗圃地撒播或條播。培育1年,發育的地下球莖,於來年春季挖起,按行株距60cm×40cm開穴定植。球莖繁殖:3-4月,將較大的球莖切成芋塊,每塊有1芽頭,較小的球莖則不用分切,如上法開穴定植。

田間管理:出苗後,註意松土除草,幹旱時及時澆水保濕;種植的畦面上鋪一層幹草,以利保濕和控制雜草滋生蔓延;全年施肥2-3次,非留種地的磨芋,3-4月間,當花芽伸出約1cm左右時,在晴天將其尖頂摘去,以促進地下塊莖發育膨大。

病蟲害防治:軟腐病,為害全株,可用50%,代森銨1000倍液噴霧防治;或用敵克松1000倍液澆根防治。枯萎病,為害全株,可用60%百菌通600倍液澆根。白絹病,為害根、莖基和塊莖,可用50%代森銨1000倍液酒施葉柄基部周圍土壤。豆天蛾、芋雙線雀天蛾,為害葉片,可用90%敵百蟲800倍液噴殺。蠐螬,為害地下球莖,可用90%敵百蟲800倍液澆根毒殺。

【化學成份】磨芋含葡萄甘露聚糖(glucomannan),甘露聚糖(mannan),甘油(flycerol),枸櫞酸(citricacid),阿魏酸(ferulicacid),桂皮酸(cinnamicacid),甲基棕櫚酸(methylpalmiticacid),二十一碳烯(heneicosene),β-谷甾醇(β-sitoste-rol),3,4-二羥基苯甲醛葡萄糖甙(3,4-dihydroxybenzaldehydeD-glucoside)。另外,還含有多種氨基酸,粗蛋白及脂類。疏毛磨芋含多種氨基酸,粗蛋白,脂質,多糖。野磨芋含葡萄甘露聚糖(glucomannan,KGM)。

【藥理作用】

1.抑癌作用:以8%的磨芋精粉,混勻於92%的普通飼料中,3批試驗餵飼73-96.4星期,對甲硝基亞甲基胍(MNNG)誘發LACA小鼠肺癌有抑制和預防作用,其發病率從70.87%下降到19.38%,每只小鼠平均肺癌瘤數減少為對照組(MNNG組)的1/8,肺腺瘤樣增生竈的數目從22%減少到7%,異型增生竈從5.5%減少到1.6%,肺瘤惡變的百分率從8l.96%降至5l.11%。含10%磨芋精粉的飼料可以抑制1,2-二甲基胼誘發大鼠腸癌和結腸癌的發生率,精粉可以降低小鼠自生性肝腫瘤的發生率。磨芋水提取物對小鼠移植肉瘤S180的抑瘤率達49.8%。白磨芋制品對小鼠移植S180肉瘤、艾氏(ESC)癌、Heps肝癌、U14宮頸癌的抑瘤率分別為59.74%、54.02%、52.79%和40.86%;而且能提高動物免疫能力,使巨噬細胞吞噬功能和T淋巴細胞轉化率增加。

2.抗炎和抗菌作用:磨芋醇提水制劑15g/kg灌服大鼠,連續7天能明顯抑制蛋清致足腫脹,其作用維持6小時。固體稀釋平皿法表明,磨芋醇提水制劑濃度為500mg/ml時,對白喉桿菌、傷寒桿菌及溶血性鏈球菌均有一定抑菌作用,最低抑菌濃度分別為62.5mg/ml、250mg/ml和250mg/ml。

3.通便作用:磨芋精粉富含膳食纖維,主要有效成分為葡萄甘露聚糖(glucomannan,KGM)。便秘者眼磨芋後,其含有的纖維吸水性強,使其體積膨脹80-100倍,從而增加每日糞濕重(相當於1g磨芋精粉增重11.4g)和糞便的含水量,並可軟化大便。磨芋經結腸時,被細菌分解,產生短鏈脂肪酸,刺激腸蠕動,縮短排便間隔時間和1次排便時間,並加速腸內細菌的代謝產物以及致癌的脫氧膽酸、石膽酸等隨纖維迅速排出體外,具有良好的防治便秘作用。小鼠炭末試驗表明,白磨芋精粉可明顯提高小腸推進率以及抑制大鼠小腸對水分的吸收,提示白磨芋具有明顯促進排便和縮短排便時間的作用。

4.降血脂作用:磨芋精粉加入高脂飼料餵養大鼠30天,每日劑量3.3-6.2g/kg時,能有效預防大鼠血清,肝臟膽固醇和三酸甘油(TG)的升高,增加血中高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量;每日2.6-5.0g/kg劑量餵飼高脂血癥大鼠10d也能顯著降低血清、肝臟的膽固醇和三酰甘油,作用強於氯貝丁酯。用含5%、10%磨芋飼料餵養高血脂大鼠,能明顯降低血清膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和極低密度脂蛋白膽固醇(VLDL-C);同時LDL-C與總膽固醇(TC)比值、LDL-C與高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)比值明顯下降,而HDL-C/TG比值明顯上升。大鼠的肝膽固醇水平明顯降低,並具有使脂肪肝逆轉的作用。磨芋醇提水制劑15g/kg給大鼠灌胃,連續2-3星期,可使正常及人工高血脂大鼠血清膽固醇分別下降14.2%和33.1%,三酰甘油下降幅度分別為9.5%和33.4%。其降脂作用與氯貝丁酯相似。磨芋有效成分餵飼大鼠30h後,血總膽固醇約為對照組的75%。磨芋精粉與幾種常用膳食纖維的降脂效果比較,發現磨芋精粉最佳。而且除具有較好的降脂和明顯的抗脂肪肝作用外,對鈣、鐵、鋅、銅的吸收利用未見不良影響。用磨芋精粉添加的食品,給110名高血脂患者食用,其TG、TC、LDL-C水平均比食用前明顯降低,HDL-C、載脂蛋白A-I(aPOAI)均升高,而對照組變化無統計學意義。其作用不是來自減少膳食的攝入量,實驗期間膳食保持日常水平,故是磨芋本身的降血脂作用。

磨芋的降脂、抗脂肪肝作用機制目前尚不十分清楚,許多研究表明:4.1.磨芋在消化道內能與膽固醇結合,阻礙中性脂肪和膽固醇的吸收。磨芋含的葡萄聚糖在腸道能吸附膽酸,阻止膽酸的再吸收,加快膽固醇轉化為膽酸,從而降低膽固醇的含量。

4.2.磨芋葡萄聚糖在結腸內被細菌發酵分解,產生丙酸等短鏈脂肪酸,吸收後產生降血脂作用。

5.減肥作用:出生24天的標準差大鼠,餵高脂肪高營養飼料同時加入1.9mg/g體重和19mg/g體重的磨芋45天。兩組動物體重的增長低於對照組,但高、低劑量組無區別。給藥組脂肪組織重量及脂肪細胞小於對照組,而糞便濕重大於對照組。說明磨芋能減少脂肪的堆積,而且有效劑量一旦到達,再加大劑量也不能產生更快的減肥效果。35例肥胖患者經磨芋片治療2-3個月,體重由74.55±9.33kg降至71.25±9.27kg,皮下脂肪厚度由3.32±0.54cm下降至3.01±0.45cm。並使患者伴有的高膽固醇和三酰甘油降為正常。其減肥機制包括幾方面:5.1.葡萄甘露聚糖(KGM)在胃內吸水膨脹,成為具有粘性的纖維素,可減慢食物從胃至小腸的通過,延緩消化和吸收營養物質。由於降低了單糖的吸收,從而使脂肪酸在體內的合成也下降;而KGM是以β-1.4糖苷鏈結合的多糖,本身不被人體的酶消化,也不提供營養,因此能達到減肥的效果。

5.2.KGM吸水膨脹後產生的飽腹感,在一定程度上起到控制飲食的作用。

5.3.KGM潤腸通便,使部分未被吸收的營養物質隨糞便排出,起到通便減肥的作用。

6.降血糖作用:KGM給糖尿病患者每日服用3.9g或7.8g,第7日起效,第30日血糖從8.5±1.lmmol/L,152.3±19.3mg/dl)降至5.8±0.6mmol/L(10.5±11.0mg/dl),90天後血清膽固醇及血糖值分別降低11.2%和29%,並可減少降糖藥量或不用降糖藥。糖尿病患者服用磨芋食品,第30日及第65日的空腹和餐後2小時血糖,及實驗末的糖化血紅蛋白(GHb)均明顯下降。糖耐力試驗表明,健康人服用KGM2.6g,30分鐘後血糖降低7.3%;血清胰島素降低13%。

7.對心血管系統的作用:磨芋醇提水制劑,1次灌服15.0g/kg,能延長小鼠常壓缺氧及異丙腎上腺素引起的心肌缺氧的生存時間。家兔灌胃15g/kg40分鐘後血壓開始下降,高峰時平均降低1.68±0.53kPa,幅度為12.8%,持續2.94±0.07小時;腹腔註射10g/kg20分鐘後起效,可降低1.81±0.13kPa,幅度13.8%,持續2.87±0.08小時。Straub離體蛙心灌流,1:16及1:32濃度,能明顯抑制心肌的收縮力。離體兔耳灌流實驗表明,可使兔耳血管擴張,並被普萘萘洛爾(心得安)部分拮抗,但不受去甲腎上腺素的影響,揭示磨芋的擴血管作用可能與激動β2受體有關。

8.其他作用:磨芋醇提水制劑給大鼠灌服15g/kg,連續7天,可使全血粘度下降,但對血漿粘度無明顯影響。用1%磨芋精粉飼料餵養大鼠18個月,可延緩腦神經膠質細胞、心肌細胞和大、中動脈內細胞的老化過程,預防動脈粥樣硬化,改善心、腦和血管功能。對血清、骨的鈣磷含量及骨骼(骨小梁體積、骨小梁周長、類骨質周長、類骨質表面、骨皮質厚度)均未見不良影響。對老齡雌鼠除老齡性生理性失骨外,磨芋精粉不會加重骨質疏松的進展。KGM可降低維生素E在腸內的吸收,不影響維生素B12的吸收。

9.毒性:磨芋醇提水制劑給小鼠1次灌胃最大耐受量大於60.0g/kg;1次腹腔註射12小時的半數致死量為40.0±5.2g/kg。急性中毒表現為活動減少,呼吸急促,最後抽搐死亡。磨芋粉20%混懸液對家兔眼瞼結膜有一定刺激性(P<0.05)。白磨芋制劑1天多次灌胃的最大耐受量大於10.8g/kg。大鼠長期毒性試驗,連續灌胃3個月,未見藥物對動物有明顯毒性。

【炮制】

取原藥材,除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,幹燥,篩去灰屑。

飲片性狀:呈扁圓形厚片,切面灰白色,有多數細小維管束小點,周邊暗紅褐色。有細小圓點及根痕,質堅硬,粉性,微有麻舌感。貯幹燥容器內,置陰涼通風處,防蛀。

【性味】味辛;苦;性寒;有毒

【功能主治】化痰消積;解毒散結;行瘀止痛。主痰嗽;積滯;瘧疾;瘰癧;癥瘕;跌打損傷;癰腫;疔瘡;丹毒;燙火傷;蛇咬傷

【用法用量】內服:煎湯,9-15g(需久煎2小時以上)。外用:適量,搗敷;或磨醋塗。

【註意】

不宜生服。內服不宜過量。誤食生品及炮制品,過量服用易產生中毒癥狀:舌、咽喉灼熱,癢痛,腫大。

1.《開寶本草》:“生(蒻頭)如人喉出血。”2.《三元延壽書》:“冷氣人少食之。“3.《安徽中草藥》:“本品有毒,外用時間不可太長,以免起泡;內服不可過量,宜久煎2-3小時,可以減少毒性。”

【附方】地下塊莖巨大,而得魔、鬼之名,似芋而有鬼芋、魔芋、鬼頭之稱。花穗膨大呈棒狀,故稱為花桿蓮、花梗蓮、花傘把、蛇頭草根、鬼蠟燭。在泥下而色白者名蒻,故名蒻頭。

【各家論述】1.《本草圖經》:“江南吳中出白蒟蒻亦曰鬼芋,根都似天南星,生下平澤極多。皆難采。人采以為天南星,了不可辨,市中所收往往是此。但天南星肌細膩,而對前莖斑花紫,南星莖無斑,花黃,為異爾。“2.《綱目》:“蒟蒻,秋後采根,須凈擦,或搗成片段,以釅灰汁煮十余沸,以水淘洗,換水更煮五六遍,即成凍子,切片,以苦酒五味淹食,不以灰汁則不成也。切作細絲,沸湯汋過,五味調食,狀如水母絲。馬誌言其苗似半夏,楊慎《丹鉛錄》言蒟醬即此者,皆誤也。正恢《農書》雲,救荒之法,山有粉葛、蒟蒻、橡栗之利,則此物亦有益於民者也。其斑杖,即天南星之類有斑者。“3.《綱目拾遺》:“《羅浮誌》:深谷中產,物如薯芋狀,山人得之,剖作四片,入砂盆磨作膠漿,鍋煮成膏,待冷則凝結如餅塊,一復剖為四片,添水再煮成膏,膏成,照前三煮四煮,乃可食令飽,一芋所煮,可充數十人之腹,故稱鬼芋焉。芋有四異,初生不借報苗,葉上朝露著地,即成種子,一異也;采制不令婦人雞狗見之,見即化水,二異也;磨時煮時匕須順旋,逆之即化水,三異也;一芋之成,由一而四,四而十六,十六而六十有四,如卦象之數,四異也。聞廬衡嶽各有鬼芋,采制又不同。”

【摘錄】《中華本草》

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

魔芋相關圖片

魔芋圖片來源GOOGLE自動搜索,僅供參考。

<< 上一个: 蘑菇  下一个:茉莉根>>





使用條款 | 私隱政策 | 聯繫我們 |

© CopyRight 2024 LOOKUP.TW Rights Reserved.