對蝦殼功效和作用

【出處】始載於《中國藥用動物誌》。

【拼音名】DuìXiāKé

【別名】海蝦殼

【來源】

藥材基源：為對蝦科動物中國對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、斑節對蝦等多種對蝦的甲殼。

拉丁植物動物礦物名：1.Penaeuschinensis(Osbeck)[PenacusorientalisKishinouye]2.PenaeuspenicillatusAlcock3.PenaeusmerguiensisdeMan4.PenaeusmonodonFabricius[P.bubulusKubo;P.tahitensisHeller]

采收和儲藏：隨時收集，曬幹。

【原形態】

1.中國對蝦，體長大而側扁。雌體長180-240mm，雄體長130-170mm，甲殼較薄，光滑略透明，頭胸甲較堅硬寬大，中央前端延伸成長而呈尖的額角，上緣具7-9齒，下緣具3-4齒，額角下兩側具眼1對，有柄。額角側脊伸至胃上刺附近；額角後脊僅伸至頭胸甲中部。頸溝、肝溝細而明顯，肝刺清晰，眼眶觸角溝較寬，眼胃脊甚明顯。頭部有附肢5對，第1、第2對成為2對鞭狀觸角，其第2對觸角特別長，觸角刺明顯；其他3對附肢，成為1對大顎和2對小顎。胸部附肢8對，前3對成為顎足，均為口器的一部分；其余5對為步足，前3對步足的末端均為鉗狀，以第3對為最長大，後2對末端成為爪狀。雌體交接器呈現圓盤狀，位於第4、第5對步足基部之間，中央有一縱行裂口，內為受精囊，前方有一圓形突起，表面著生密毛。腹部7節，能屈曲，第4-6節背面中央具有縱脊；腹部附肢6對，第1對雌者內肢極小，雄者內肢變形為呈鐘形的交接器。第6對為尾肢，短粗，與腹部第7節末端甚尖的尾節合為尾扇。雌體性生殖腺成熟前呈淡青藍色，體表散布有棕藍色色素細胞。雄體略呈棕黃色，胸部和腹部附肢微呈紅色，尾肢的後半為深藍並夾有紅色。

2.長毛對蝦，在外形、體色和大小等方面，均與中國對蝦比較相似。但額角上緣7-8齒，下緣4-6齒。額角側溝淺，向後更淺，至胃上刺下方消失。額角後脊伸至頭胸甲後緣附近，上有1-2個淺凹。額角基部稍高，背部較凸，末端較細，第1觸角上鞭與頭胸甲長度約相等或稍短。雄體交接器呈葉片狀，葉尖變圓，邊緣具剛毛，兩側向腹面卷曲。雌體交接器圓盤狀，前片的頂端疣突較小，尾節呈刺狀，背面中央具一縱溝，兩側邊緣的後半部有剛毛。雌性比雄性個體大。體呈灰藍色，頭部前端多藍點。

3.黝吉對蝦，體形和中國對蝦亦較相似，但額角上緣8-9齒，下緣4-5齒，額角側溝淺，向後越淺，向後越淺，至胃上刺下方消失，額角後脊伸至頭胸甲後緣附近。額角基部背面很高，側面觀呈三角形，末端較細，第1觸角上鞭與頭胸甲長約相等或稍短。雌交接器前片的頂端疣突相當大。

4.斑節對蝦，本種是對蝦屬中最大的一種，雌蝦體長300-350mm。額角上緣6-8齒，下緣2-4齒，額角基部特長，末端較粗，眼胃脊較短，肝脊平直，第5步足無外肢。體上具棕色和暗綠色相間的橫斑，但往往隨環境、年齡而顏色有所差異勝地肢的柄部外面呈明顯的黃色。

【生境分布】

生態環境：1.棲息於淺海泥沙底，夜間常緩慢遊泳於海水的中下層，捕食底棲多毛類、小型甲殼類、軟體動物及其他脊椎動物的幼體，也食矽藻類等。每年3月自黃海南部向渤海作殼餌和生殖洄遊，冬季又返回黃海南部作越冬回遊。雄蝦在10月間性成熟，在10-11月間交尾，雌蝦至第2年4月間性成熟，每尾雌蝦產卵數十萬至100多萬粒，產卵時與貯存在雌體交接器中的精莢內的精液也同時放而達受精，經一晝夜開始孵化，稚蝦生長迅速。

2.棲息於水深25-40m以內的泥沙質海底，幼蝦常群集於河口附近或內海中生活。5月性腺成熟，7-8月仔蝦已符合商品標準，12月至翌年1月為越冬期。

3.棲息沿岸水深25m以內的泥沙質海底。

4.棲息於泥質或泥沙質的海底，仔蝦喜群集於水生雜草中雜食性。成熟期向外海水深100m左右的海域回遊，繁殖期才返回淺水。雌蝦較大，平均體重350-400g，大者可達500g。

資源分布：1.我國主要分布於黃海、渤海及東海北部，南海也有小量。一北方已大量人工養殖。

2.我國分布於浙江舟山以南東海、南海沿海。現在南方人工養殖的主要品種。

3.我國分布於廣東、福建等沿海。已進行人工養殖。

4.我國分布於浙江、福建、臺灣、廣東、廣西沿海，是臺灣的主要養殖品種。

【化學成份】肌肉含蛋白、脂肪、胺類、鈣、鐵、砷、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素B12、龍蝦肌堿（nomarine）、磷酸酯等。蛋白水解後得胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、組氨酸、賴氨酸、色氨酸、酪氨酸、門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、牛磺酸等多種氨基酸。含組氨酸脫羚酶、芳基酰胺酶（arylarnidase）、組織蛋白酶D（cathepsinD）、羧肽酶A、（carboxypeptidaseA、B）、含亞精胺（spermidine）、3，3-二氨基-二丙基胺（3，3'-diaminodipropylamine）、三甲胺等多胺類。含隱黃質（cryptoxantnin）。

【性味】味甘；鹹；性涼

【功能主治】安神；止癢。主神經衰弱；疥癬；禿瘡

【用法用量】內服：煎湯，10-15g。外用：適量，研末撒。

【各家論述】《中國藥用動物誌》：有補腎壯陽、健胃補氣的功能。主治腎虛陽痿、遺精、脾胃虛弱、氣虛瘡口不斂等癥。

【摘錄】《中華本草》

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