首頁 > 中華本草 > 螺旋藻功效和作用

【拼音名】LuóXuánZǎo

【別名】筆列、特脆特拉脫兒

【來源】

藥材基源:為顫藻科植物鈍頂螺旋藻等多種螺旋藻的藻體。

拉丁植物動物礦物名:Spirulinaplatensis(Notdst.)Geitl.

采收和儲藏:采收幹燥是螺旋藻工業化生產的關鍵技術。使幹物質含量較低的藻液通過過濾、洗滌,在不損失有效營養成分的基礎上,逐步脫水、幹燥得到成品藻粉。藻液的過濾設備一般采用斜篩、重力曲篩,脫水設備采用三足式離心機或真空吸濾機,幹燥設備有特別的噴霧幹燥器和旋轉閃蒸幹燥器。

【原形態】鈍頂螺旋藻藻體為多細胞,圓柱形螺旋狀的絲狀體,單生或集群聚生,藻絲直徑5-10μm,先端鈍形,螺旋數2-7個。藻體可以顫動和旋轉運動,常像圍繞著一個縱軸似地很快旋轉,向前爬行。細胞內含物均勻,無真正的細胞核。由於體內的藻紅素和藻藍素等的數量不同,而呈現不同體色,如藍綠色、黃綠色或紫紅色等。並有纖弱的橫隔壁。屬原核生物的簡單繁殖方式,可直接分裂。

【生境分布】

生態環境:生長於各種淡水和海水中,常浮遊生長於中、低潮帶海水中或附生於其他藻類和附著物上形成青綠色的被覆物。

資源分布:廣泛分布於溫暖的鹽、淡水域。現在已人工培養並大面積機械化生產。

【栽培】

1.生物學特性螺旋藻的最佳生長溫度是35-37℃,具有較好的耐熱性。最佳生長Ph範圍為8.3-11.0,當Ph大於11.0時將不利於生長。在營養和溫度正常的情況下,光照就成為影響螺旋藻生長的一個重要因素,在室外培養,光源主要是太陽;在實驗中,一般使用冷白光源,生長培養所需光強度約為3700-4000lx,維持培養時為1100lx左右。螺旋藻的生長不僅受到光強度的影響,而且因光的色值不同,反應各異。

2.培養技術(1)選育藻種選育優質高產的藻種是培養過程的重要環節,在培養過程中還要對藻種進行馴化和復壯,以防其退化和變異。(2)制備培養基國內外廣泛使用的是乙氏培養基,主要由NaHCO3、NaNO3、NaCl、K2SO2、KH2PO4、FeSO4·7H2O等鹽類組成。設計培養基的配方時,要使其Ph、營養狀況盡可能接近藻種池培養液的狀況,使接種後的藻體能迅速進入正常生長狀態。培養采收過程中要根據溫度、光強、Ph及藻體形態特征不斷補添新的培養液。培養基的Ph一般在9左右。(3)分級擴大培養一般分為藻種培養、擴大培養、接種、大池培養。接種量的多少一般以藻液OD(即藻液的光密度,用以表示藻體濃度)在0.1左右為宜,在適宜的氣候條件下,經過4-5天培養,其光亮度達到0.8-1.0,即可進行采收。

藻池管理大池培養過程中的管理是穩產高產的重要保證。管理的主要內容是定時測定記錄氣溫、水溫、PH、OD值,清除雜物,定時開關攪拌器。藻種池和大池一般都要求裝攪拌器。攪拌不僅可以使藻池中營養物質分布均勻,避免池中深淺層藻體受光不勻帶來的光傷害和光饑餓現象,同時還能排除過多的O2,減少因氧飽和而產生的光合抑制作用。註意控制PH在10左右,方法是增加NaHCO3,增添或更換新鮮培養液,增加CO2的供給等。註意控制溫度,最適培養溫度為25-35℃。

【化學成份】含蛋白質(60%),主要由異亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),賴氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine),蘇氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),纈氨酸(valine)等組成。此外,還含脂肪,碳水化合物,葉綠素,類胡蘿蔔素,藻青素,維生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E,煙酸(nicotinicacid),肌酸(creatine),γ-亞麻酸(γ-linolenicacid),泛酸鈣,葉酸(folicacid)及鈣,鐵,鋅,鎂等。

【藥理作用】

1.抗輻射損傷作用:放射照射前、後給小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率,有效劑量為每只3.75-15mg(156-625mg/kg體重,服用次數2-5次)。螺旋藻預防給藥3次,經7.5Gy照射後第9天,對受照射動物敏感器官的觀察表明,螺旋藻可使照射小鼠的胸腺重量、骨髓DNA含量高於對照組,這表明螺旋藻對免疫器官和造血組織有保護作用,這可能是螺旋藻抗輻射損傷作用的機制之一。

2.抗菌作用:鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用,含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用。

3.抗癌作用:螺旋藻對短期一次註射和長期多次註射1,2-二甲肼誘導的NIH小鼠和標準差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。螺旋藻多糖對體內腹水型肝癌細胞有顯著的抑制率,治療組為54.0%,防治組達91.4%,對癌細胞DNA、RNA和蛋白質的抑制作用均隨作用時間延長而加強。

4.光敏作用:用含0.25mg/ml的藻藍蛋白(藻青素)處理培養的小鼠骨髓瘤細胞,再經514nm激光輻照300J/cm2,發現癌細胞存活率僅15%;而單純采用激光輻照或藻藍蛋白處理,細胞存活率為69%和71%。人大腸癌細胞株HR8348培養後分別用100μg,50μg,25μg的鈍頂螺旋藻的藻藍蛋白處理,經光波為630nm的銅激光輻照12J/cm2,用MTT法檢測培養癌細胞存活率分別為22.2%,37.6%和89.7%,顯示良好的劑量效應。對肉瘤S180小鼠,分別給予藻藍蛋白註射2mg或口服20mg後,經銅激光輻照瘤體15天後,有效率分別為50%和53%,與對照組相比,具顯著差異。體內外試驗證實藻藍蛋白確有光敏作用,且無毒副反應,是一種理想的光敏劑。

5.對免疫系統的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%,腹腔巨噬細胞的吞噬率提高32.5%-51.5%,吞噬指數提高0.9-1.8倍,T淋巴細胞數提高46.8%-87.7%,脾臟白髓淋巴細胞排列密集,紅髓內巨噬細胞明顯增多,酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽性淋巴細胞增加7.3%-12.8%。

6.降低膽固醇:將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性,分為兩組,A組每日服螺旋藻4.2g,持續8星期,血清總膽固醇在4星期內從6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl),降幅達4.5%。B組服4星期便停止,總血清膽固醇降低,後恢復到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內顯著降低達6.1%,原來高膽固醇水平的人,血清膽固醇降幅更大。

7.提高鐵的生物有效性和調理貧血癥:選純種Wistar大鼠,用低鐵飲食法復制缺鐵性貧血模型,用螺旋藻進行恢復試驗,以硫酸亞鐵為陽性對照組,以低鐵飼料為陰性對照組,按螺旋藻含量由小到大分為3個實驗組,含量分別為1%,8%,15%。結果:實驗2組和實驗3組體重高於陽性對照組,實驗1組體重與陽性對照組接近,陽性對照組體重高於陰性對照組。提示單純性缺鐵可影響大鼠生長,致大鼠體重增長緩慢,而螺旋藻有加速大鼠體重增長的作用,對大鼠缺鐵性貧血恢復效果顯著。另一項在日本進行的試驗是,對8名青年婦女較長期限制她們的飲食,顯現次長期貧血癥--血紅蛋白低於正常水平,然後在每頓飯後食用4g螺旋藻,服用80天後,血紅蛋白提高21%,從109g/L上升為132g/L,不再貧血。

8.幫助建造健康的乳酸桿菌群:餵飼螺旋藻的老鼠,體內乳酸桿菌含量比對照組增加了3倍。在老鼠飲食中加5%的螺旋藻,飼餵100天,結果為:盲腸的重量增加13%,乳酸桿菌增加327%,盲腸內維生素B1增加43%。螺旋藻沒提供這額外的維生素B1,而是改善了整個維生素B1的吸收。說明食用螺旋藻使體內的乳酸桿菌增多,並使機體從飲食中吸收維生素B1和其他維生素的效率提高。

9.對胃的保護作用:鈍頂螺旋藻灌胃250-500mg/kg,對吲哚美辛(消炎痛)型、無水乙醇型實驗性大鼠胃潰瘍模型有明顯保護作用;可降低幽門結紮型大鼠潰瘍模型的發生率和減少潰瘍數,對胃液分泌也有一定的抑制作用;可加速慢性醋酸型大鼠胃潰瘍的愈合。

10.減輕汞及藥物對腎的毒性:給老鼠註射配制好的高濃度有機汞藥物後,表明腎毒性的血液尿素氮(BUN)增加310%,血清肌酸增高198%,在飲食中添加30%的螺旋藻後,BUN下降20%,血清肌酸降低157%,有2例降至最初水平。在給老鼠用了普通藥物後,也能觀察到類似現象,如鎮痛劑、抗生素、抗癌藥等。

11.其他作用:用含鈍頂螺旋藻的飼料餵養小雞,能使小雞體重增加80%,這是由於鈍頂螺旋藻內含碘化合物的存在,如T4、T3,這些含碘化合物刺激了小雞的生長。此外,螺旋藻能使血糖降低,抑制血壓上升。

12.毒性:鈍頂螺旋藻口服急性毒性很小,小鼠半數致死量大於6.0g/kg。

【功能主治】減輕癌癥放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;降低血脂。主癌癥的輔助治療;高脂血癥;缺鐵性貧血;糖尿病;營養不良;病後體虛;用作保健食品

【用法用量】

內服:多制成片劑、丸劑、口服液等,具體用法參見“現代臨床研究”項。

附註:國內外已開發利用的尚有極大螺旋藻SpirulinamaximaSetch.etGandn。我國海產的還有:1.鹽澤螺旋藻S.subsalsaOest.分布於西沙群島及山東青島。

2.巨型螺旋藻S.majorKuetz.分布於西沙群島及福建廈門。

【摘錄】《中華本草》

注:此中藥方劑來源于網路收集,使用前請咨詢專業醫生。

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